Как распознать аллергию на рыбий жир и где найти безопасные альтернативы омега-3

Если у вас есть аллергия на рыбу или морепродукты, стоит с осторожностью относиться к приему рыбьего жира. Аллергические реакции на рыбий жир могут быть серьезными и угрожать жизни, так же как и реакции на рыбу и морепродукты.

Аллергия на рыбу — одна из распространенных пищевых аллергий. В США около 2,3% населения страдают от нее. Причиной реакции часто является белок парвальбумин, присутствующий в мышечной ткани рыбы, который иногда может содержаться и в рыбьем жире.

Действительно ли существует аллергия на рыбий жир?

Хотя аллергия на рыбий жир встречается крайне редко, случаи были зафиксированы. Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI) рекомендует при подозрении на аллергию проконсультироваться с аллергологом и пройти тестирование с конкретными добавками рыбьего жира, которые вы планируете принимать.

По данным ACAAI, риск аллергической реакции на чистый рыбий жир у людей с аллергией на рыбу и морепродукты низок. В одном из исследований 2008 года, в котором участвовали шесть человек с аллергией на рыбу, не было отмечено реакций на рыбий жир. Однако это исследование ограничено по числу участников и брендам добавок, поэтому необходимы более масштабные современные исследования.

Симптомы аллергии на рыбий жир

Аллергия на рыбий жир проявляется симптомами, аналогичными аллергии на рыбу и морепродукты. Около 40% людей впервые сталкиваются с этой аллергией во взрослом возрасте. Эти пищевые аллергии могут сохраняться всю жизнь.

Основные симптомы аллергии на рыбий жир:

• заложенность носа
• хрипы при дыхании
• головные боли
• зуд
• крапивница или сыпь
• тошнота и рвота
• отек губ, языка, лица
• отек рук или других частей тела
• боли в животе и диарея

В тяжелых случаях может развиться анафилаксия — угрожающее жизни состояние.

При появлении следующих симптомов немедленно обратитесь за экстренной медицинской помощью:

• отек горла
• ощущение комка в горле
• затрудненное дыхание
• головокружение или обмороки
• резкое падение артериального давления
• шок

Как диагностируется аллергия на рыбий жир?

Если после приема рыбьего жира возникают аллергические симптомы, обратитесь к терапевту или аллергологу. Ведение пищевого дневника поможет отслеживать связь между приемом добавок и реакциями организма. Записывайте время, количество рыбьего жира, прием пищи и симптомы.

Для точной диагностики аллерголог может назначить следующие тесты:

• Анализ крови: выявляет наличие антител к белкам рыбы или морепродуктов.
• Кожный прик-тест: на кожу наносят небольшое количество белка рыбы или морепродуктов и оценивают реакцию через 15-20 минут.
• Пищевой провокационный тест: проводится под наблюдением врача с контролируемым приемом рыбы или морепродуктов для выявления реакции в клинике.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — это масло, получаемое из тканей жирных рыб, таких как анчоусы, скумбрия, сельдь и тунец, а также из печени трески и других видов рыб.

Другие названия рыбьего жира:

Если у вас аллергия, стоит избегать и этих масел, так как они тоже являются рыбьим жиром.

• масло печени трески
• крыльное масло
• морские липиды
• масло тунца
• масло лосося

Даже высокочистый рыбий жир может содержать следовые количества белков рыбы или морепродуктов, так как добавки не всегда проходят строгий контроль и могут изготавливаться на предприятиях, где обрабатываются морепродукты. Капсулы рыбьего жира часто содержат рыбный желатин, что также представляет риск для аллергиков.

Рыбий жир входит в состав некоторых рецептурных препаратов для снижения уровня холестерина, например, Ловазы. В инструкциях к таким препаратам указано, что аллергики на рыбу и морепродукты могут испытывать побочные эффекты.

Побочные эффекты приема рыбьего жира

У людей без аллергии на рыбу обычно не возникает реакций на рыбий жир. Однако возможна чувствительность или побочные эффекты, которые не связаны с аллергией.

При появлении следующих симптомов сообщите врачу:

Побочные эффекты рыбьего жира:

• тошнота
• изжога
• расстройство желудка
• вздутие живота
• диарея
• пониженное давление
• кровоточивость десен
• бессонница

Какие продукты стоит избегать при аллергии на рыбий жир?

Если у вас подтверждена аллергия или чувствительность к рыбьему жиру, важно внимательно читать состав продуктов. Рыбий жир часто добавляют в упакованные продукты для продления срока годности или обогащения полезными веществами.

Ищите предупреждения на этикетках и избегайте продуктов с пометками «обогащенный» или «усиленный», где может содержаться рыбий жир.

Продукты, которые могут содержать рыбий жир:

• заправки для салатов
• соусы
• готовые супы
• сухие суповые смеси
• йогурты
• замороженные блюда
• протеиновые коктейли
• масла с омега-3
• мультивитамины

Альтернативы рыбьему жиру с омега-3 без риска аллергии

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердца и общего состояния организма. Если вы не можете принимать рыбий жир, существуют растительные и другие безопасные источники омега-3.

Обратите внимание на веганские или не содержащие рыбу добавки с омега-3.

Безрыбные источники омега-3:

• семена чиа
• льняное семя
• соевые бобы
• грецкие орехи
• семена конопли
• брюссельская капуста
• портулак огородный
• шпинат
• яйца от кур на свободном выгуле
• обогащенные яйца
• молочные продукты от травоядных животных
• мясо крупного рогатого скота на травяном откорме
• веганские добавки

Вывод

Аллергия на рыбий жир — редкое, но серьезное явление, обусловленное реакцией на белки рыбы или морепродуктов. Побочные эффекты рыбьего жира не всегда связаны с аллергией. Симптомы совпадают с аллергией на рыбу и морепродукты, и для подтверждения диагноза необходимы специальные тесты.

Если диагноз подтвержден, важно избегать рыбьего жира и всегда иметь при себе автоинжектор с адреналином для экстренной помощи.

Изучите полезные статьи в категории Сексуальное здоровье на дату 09-02-2019. Статья под заголовком "Как распознать аллергию на рыбий жир и где найти безопасные альтернативы омега-3" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Сексуальное здоровье. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.

Статья " Как распознать аллергию на рыбий жир и где найти безопасные альтернативы омега-3 " расширяет ваши знания в категории Сексуальное здоровье, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.