Nozik va Mazali Ingliz Sconelarini Uyda Tayyorlash Sirlarini O‘rganing

Ingliz scone — bu an’anaviy choy davridagi eng sevimli nonchalaridan biridir. Ular pishiriq va pishiriq o‘rtasidagi nozik ta’mga ega, mayin va bir vaqtning o‘zida qirqiladigan tuzilishga ega bo‘ladi. Sconelar choy bilan juda yaxshi ketadi, ayniqsa ularga murabbo yoki qaymoqli krem qo‘shilganda mazasi yanada oshadi.

Qanday Tayyorlanadi: Bosqichma-bosqich Qo‘llanma

Umumiy tayyorlanish vaqti: 45 daqiqa

1. 1-bosqich:

   Kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Sconelar uchun sariyog‘ni oldindan 10 daqiqa sovutgichda saqlang — u yaxshi sovutilgan bo‘lishi, lekin muzlamasligi kerak. Ziravor sifatida limon po‘stlog‘i o‘rniga yoki qo‘shimcha sifatida dolchin yoki muskat yong‘og‘ini qo‘shishingiz mumkin. Agar 50 gramm kakao kukunini qo‘shsangiz, shokoladli scone tayyorlash imkoniyati paydo bo‘ladi, shunda un miqdorini 50 grammga kamaytiring.

2. 2-bosqich:

   Pechingizni 180 darajaga qizdiring. Sariyog‘ni idishga solib, unga shakar va limon po‘stlog‘ini qo‘shing. Limon o‘rniga apelsin yoki laym po‘stlog‘ini ham aralashtirish mumkin. Vilka yordamida sariyog‘ni shakar va po‘stloq bilan yaxshilab ezib aralashtiring.

3. 3-bosqich:

   Idishga un va pishirish kukunini soling, so‘ngra tuxumni qo‘shing.

4. 4-bosqich:

   Vilka yordamida barcha ingredientlarni qirqiladigan holatga kelguncha aralashtiring, keyin sutni asta-sekin quying.

5. 5-bosqich:

   Avval vilkada, keyin esa qo‘llaringiz bilan xamirni yoğuring. Xamir yumaloq shaklga kelib, qo‘llarga yopishmaydigan bo‘lishi kerak. Xamirni ortiqcha yoğurmang, aks holda scone qattiq bo‘lib qolishi mumkin.

6. 6-bosqich:

   Qog‘oz yoki silikon mato ustida xamirni taxminan 2 sm qalinlikda yoying.

7. 7-bosqich:

   Stakan yoki maxsus kesish vositasi yordamida 6-7 sm diametrli doiralar shaklida kesing. Qolgan xamirni yig‘ib, qayta yoyib kesishni davom ettiring.

8. 8-bosqich:

   Taxminan 8 ta scone hosil bo‘ladi. Ularni pishirish varag‘iga pergament qog‘ozi yoki silikon mato ustiga joylashtiring.

9. 9-bosqich:

   180 darajada qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida, oltin rangga kirguncha pishiring. Har bir pechning harorati farq qilishi mumkin, shuning uchun pishirish vaqtini moslashtiring.

10. 10-bosqich:

    Tayyor scone’larni maskarpone pishloqi va murabbo bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha tilaymiz!

Siz Pishiriqlar bo'yicha foydali maqolalarni 27-04-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Nozik va Mazali Ingliz Sconelarini Uyda Tayyorlash Sirlarini O‘rganing " sizga Pishiriqlar sohasidagi chuqur tahlil va amaliy maslahatlarni beradi. Har bir maqola ekspertlar tomonidan tayyorlangan va foydalanuvchiga maksimal foyda berishga yo'naltirilgan.

Nozik va Mazali Ingliz Sconelarini Uyda Tayyorlash Sirlarini O‘rganing maqolasi sizga Pishiriqlar bo'yicha bilimlaringizni kengaytirish, yangiliklardan xabardor bo'lish va to'g'ri qarorlar qabul qilish imkonini beradi. Har bir maqola unikal kontent asosida yozilgan.