Eng Mazali Go‘shtni Grilda Tayyorlash Sirlari

Biz siz uchun yangi va mazali grilda tayyorlanadigan taomlar retseptlarini jamladik. Avval go‘shtdan boshlaymiz, so‘ng baliq va sabzavotlarga o‘tishni rejalashtirmoqdamiz!

Bugun men shashlik uchun emas, balki butun go‘sht bo‘laklarini grilda pishirish uchun maxsus retseptlar izladim. Birinchi navbatda bu - mol go‘shti.

Retsept 1

Juda sodda, ammo ingredientlar asosida juda mazali bo‘lishi aniq. Marinad taxminan 1 kg mol go‘shti uchun mo‘ljallangan.

Marinad tarkibi: 2 osh qoshiq balzamik sirka, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 ta katta sarimsoq tishchasi, yarim choy qoshiq timyan.

Barcha ingredientlarni blender yordamida yaxshilab aralashtiring. Go‘shtni yupqa qatlamda marinad bilan surting, uni keramika idishga joylashtiring va 5 daqiqa davomida dam oling.

So‘ngra go‘shtni tuz va yangi maydalangan qora murch bilan ta’mlang va grilga qo‘ying.

Istalgan darajada pishguncha tayyorlang.

Retsept 2

Marinad ikki dona 700 gramm atrofidagi steyk uchun mo‘ljallangan.

Marinad tarkibi: 2/3 stakan quruq qizil vino, 2/3 stakan soya sousi, 6 katta sarimsoq tishchasi (tozalangan va maydalangan), 1/3 stakan yangi mayda to‘g‘ralgan petrushka, yangi maydalangan qora murch.

Tayyorlash: Marinad ingredientlarini keramika yoki shisha idishda aralashtirib, go‘shtni soling. Uni sovutgichga 30 daqiqaga yoki kechasi uchun joylashtiring (oraliq vaqtida go‘shtni bir marta aylantiring).

Grilda pishirishdan oldin go‘shtni marinaddan olib, biroz quritib oling. 3 sm masofada yuqori olovda har ikki tomonini 4 daqiqa davomida pishiring.

So‘ng yog‘och taxtaga oling va 10 daqiqa dam olishga qo‘ying. Go‘sht tayyor va dasturxonga tortishga tayyor!

Retsept 3

Marinad taxminan 1 kg mol go‘shti uchun mo‘ljallangan.

Marinad tarkibi: 1 choy qoshiq quruq sarimsoq, 1 choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq maydalangan zira, 2 choy qoshiq paprika, 2 choy qoshiq quruq oregano, 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora murch, yarim choy qoshiq achchiq maydalangan qalampir.

Tayyorlash: Barcha ingredientlarni aralashtirib, steykning ikki tomonini aralashma bilan qoplang. Idishni yopib, sovutgichda 3 soatga qo‘ying.

Gril panjarasini oldindan o‘simlik moyi bilan surtib, go‘shtni kerakli darajada pishiring. Keyin yog‘och taxtaga olib, 10 daqiqa dam oling.

Bu mavsumning dastlabki mazali retseptlari! Men siz uchun grilda tayyorlanadigan ko‘plab qiziqarli va ta’mlarga boy retseptlarni topishga harakat qilaman.

Shu vaqtgacha sizga mazali taomlar tilayman! Retseptlar bo‘yicha fikr va takliflaringizni izohlarda qoldiring.

Siz Mutaxassis Maslahatlari va Ilhomlantiruvchi Maqolalar bo'yicha eng so'nggi yangiliklar va aktual voqealarni 05-06-2016 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Eng Mazali Go‘shtni Grilda Tayyorlash Sirlari " sizga Mutaxassis Maslahatlari va Ilhomlantiruvchi Maqolalar sohasidagi eng dolzarb va ishonchli ma'lumotlarni taqdim etadi. Har bir yangilik chuqur tahlil qilingan va sizga foydali bilimlar berish uchun tayyorlangan.

Eng Mazali Go‘shtni Grilda Tayyorlash Sirlari haqidagi ma'lumotlar sizga Mutaxassis Maslahatlari va Ilhomlantiruvchi Maqolalar bo'yicha qarorlaringizni yanada to'g'ri qilishga yordam beradi. Saytimizda yangiliklar doimiy yangilanadi va Jurnalstika standartlariga to'liq javob beradi.