Omega-3 Manbai: Jigarrang Baliq Yog‘i va Baliq Yog‘i Foydalari va Farqlari

Jigarrang baliq yog‘i va baliq yog‘i turli manbalardan olinadi, ammo ikkalasi ham organizmga zarur omega-3 yog‘ kislotalarini yetkazishda muhim rol o‘ynaydi. Jigarrang baliq yog‘i, asosan, skumbriya baliqning jigaridan olinadi, baliq yog‘i esa turli yog‘li baliqlarning go‘shtidan olinadi.

Ushbu ikki yog‘ turi o‘xshash tarkibiy qismga ega bo‘lsa-da, har birining o‘ziga xos foydasi va xususiyatlari mavjud. Umuman olganda, jigarrang baliq yog‘i baliq yog‘ining bir turi hisoblanadi, lekin qo‘shimcha ravishda A va D vitaminlariga boydir.

Omega-3 yog‘ kislotalari — EPA va DHA — inson organizmi uchun zarur bo‘lib, ular yurak, miya, immun tizimi va boshqa ko‘plab tizimlar uchun foydalidir. Tanamiz omega-3 ni o‘z-o‘zidan ishlab chiqara olmaydi, shuning uchun uni oziq-ovqat yoki qo‘shimchalar orqali qabul qilish juda muhim.

Baliq yog‘ida mavjud bo‘lgan EPA (eikosapentaenoik kislota) va DHA (dokosaheksaenoik kislota) organizm uchun eng foydali omega-3 turlari hisoblanadi. O‘simliklardan olingan ALA (alfa-linolenik kislota) esa ularning foydasi bilan aynan solishtirib bo‘lmaydi.

Agar haftasiga ikki-uch marta qovurilmagan baliq iste’mol qilmasangiz, baliq yog‘i yoki jigarrang baliq yog‘i qo‘shimchalarini qabul qilish siz uchun foydali bo‘lishi mumkin.

Baliq yog‘i va jigarrang baliq yog‘i qayerdan olinadi?

Baliq yog‘i ko‘pincha quyidagi yog‘li baliqlarning go‘shtidan olinadi:

• herring (seldь)
• tuna (tonnaya baliq)
• anchovy (anchovis)
• skumbriya (makrel)
• losos (salmon)

Jigarrang baliq yog‘i esa asosan Atlantika va Tinch okeani skumbriya baliqlarining jigardan olinadi.

Ushbu baliqlar omega-3 ni o‘z oziqlanish manbai bo‘lgan fitoplankton va mikroalgalarni iste’mol qilish orqali oladi. Mikroalga — omega-3 ning tabiiy va eng to‘yingan manbasi hisoblanadi.

Jigarrang baliq yog‘ining foydalari

Jigarrang baliq yog‘i yuqori darajada EPA va DHA omega-3 yog‘ kislotalari, shuningdek, A va D vitaminlariga boy bo‘lib, ularning yallig‘lanishga qarshi kuchli ta’siri tufayli ko‘plab sog‘liq uchun foydali xususiyatlarga ega.

Jigarrang baliq yog‘i quyidagi holatlarda yordam beradi:

• butun tanadagi yallig‘lanishni kamaytirishga
• artrit bilan bog‘liq og‘riqni yengillashtirishga
• tashvish va depressiyani kamaytirishga
• homiladorlik davrida homilaning miyasi va ko‘z sog‘lig‘ini qo‘llab-quvvatlashga
• suyak zichligini saqlashga
• 1-toifa qandli diabet xavfini kamaytirishga (homiladorlik va yangi tug‘ilgan chaqaloqlarda)
• immun tizimini mustahkamlashga
• yuqori nafas yo‘llari kasalliklarini oldini olishga
• qon triglitseridlarini pasaytirishga
• qon bosimini kamaytirishga
• yaxshi xolesterin (HDL) darajasini biroz oshirishga
• arteriyalar ichidagi plak hosil bo‘lishining oldini olishga

Oldin AQShda jigarrang baliq yog‘i raxit kasalligini oldini olish uchun bolalarga keng tarqalgan tarzda berilgan, ammo ortiqcha A va D vitamini qabul qilish xavfi mavjudligi sababli bu amaliyot kamaygan.

Baliq yog‘ining foydalari

Baliq yog‘ining taxminan 30% tarkibi sof omega-3 yog‘ kislotalaridan iborat. Baliq yog‘i ayniqsa quyidagi sohalarda foydalidir:

• yurak sog‘ligi
• ruhiy salomatlik
• yallig‘lanish kasalliklari
• homiladorlik va emizish davri

Baliq yog‘i quyidagilarga yordam beradi:

• miya rivojlanishi va funksiyasini qo‘llab-quvvatlash
• ruhiy kasalliklarning oldini olish va shizofreniya hamda bipolar buzilish belgilarini kamaytirish
• bel atrofi o‘lchamini kamaytirish
• revmatoid artrit bilan bog‘liq yallig‘lanish va og‘riqni kamaytirish
• terining sog‘ligini yaxshilash
• homiladorlik, homila rivojlanishi va emizishni qo‘llab-quvvatlash
• jigar sog‘ligini mustahkamlash

Baliq yog‘i va jigarrang baliq yog‘i xavfsizmi?

Umuman olganda, baliq yog‘i va jigarrang baliq yog‘i xavfsiz hisoblanadi, ammo ularni qabul qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish zarur. Maxsus holatlarda quyidagilarni inobatga olish kerak:

• Bolalarga berishdan oldin pediatr bilan maslahatlashish muhim.
• Baliq va mollyuskalar allergiyasi bo‘lganlar ehtiyotkor bo‘lishi lozim.
• Yurak va qon kasalliklari bor shaxslar qo‘shimchalarni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishi kerak.

Jigarrang baliq yog‘i quyidagi nojo‘ya ta’sirlarni keltirib chiqarishi mumkin:

• qorin gazlari va esnalish bilan chiqadigan hidi
• burun qonashi
• qaltirash (yurak yonishi)
• qonni suyultirish
• ortiqcha A va D vitaminlari zaharlanish xavfi (muhokama qilinmoqda)

Homiladorlikda jigarrang baliq yog‘idan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Baliq yog‘i esa quyidagi nojo‘ya ta’sirlarni berishi mumkin:

• qon pıhtılash muammolari yoki burun qonashi
• ko‘ngil aynishi
• oshqozon buzilishi va yumshoq ichak harakati
• teri toshmalari
• hazm buzilishi va baliq hidli esnalishlar
• E vitamini darajasining pasayishi
• kontraseptiv dorilar, vazn yo‘qotish uchun ishlatiladigan orlistat va qon dorilari bilan o‘zaro ta’sir

Qancha miqdorda qabul qilish kerak?

Baliq yog‘i va jigarrang baliq yog‘i kapsula hamda suyuq shakllarda mavjud. Qo‘shimchalarda odatda metallar, xususan simob miqdori yangi baliqqa qaraganda kamroq bo‘ladi.

Dozani aniqlashda EPA, DHA va vitaminlar miqdorini hisobga olish kerak. Standart tavsiya etilgan dozalar bo‘lmasa-da, shifokor bilan maslahatlashib, mahsulot yorlig‘ini o‘qib, baliqdan olingan omega-3 miqdori bilan solishtirish foydalidir.

Masalan:

• 3 unsiya pishirilgan Atlantika lososi taxminan 1.22 gramm DHA va 0.35 gramm EPA ni o‘z ichiga oladi.
• 3 unsiya pishirilgan Tinch okeani skumbriyasi esa 0.10 gramm DHA va 0.04 gramm EPA ni beradi.

Qo‘shimcha sifatida, omega-3 ni ortiqcha qabul qilish xavfli bo‘lishi mumkin, shuning uchun dozaning me’yorida bo‘lishi muhim.

Qo‘shimcha sotib olayotganda, sifat va tozalikka alohida e’tibor bering. Ishonchli brendlarni tanlash va uchinchi tomon tomonidan sinovdan o‘tgan mahsulotlarni tanlash maqsadga muvofiq.

Jigarrang baliq yog‘i va baliq yog‘ini birgalikda iste’mol qilish tavsiya etilmaydi. Agar sizga A va D vitaminlari ham kerak bo‘lsa, jigarrang baliq yog‘ini tanlang. Aks holda, faqat baliq yog‘ini qabul qilish mumkin. Vitamin A va D ni alohida qo‘shimchalar orqali qabul qilish ham mumkin.

Baliq yog‘i yoki jigarrang baliq yog‘ini yog‘li taomlar bilan birga iste’mol qilish, ularning so‘rilishini yaxshilaydi.

Hech qachon shifokor tavsiyasisiz dori vositasini qo‘shimcha bilan almashtirmang.

Qayerdan sotib olish mumkin?

Baliq yog‘ini topish jigarrang baliq yog‘iga qaraganda osonroq bo‘lishi mumkin. Hozirgi kunda oziq-ovqat do‘konlari, sog‘lom oziq-ovqat do‘konlari, Target va Amazon kabi onlayn platformalarda turli xil qo‘shimchalarni sotib olish mumkin.

Eng muhimi, sifatli mahsulotni tanlashdir. Shifokoringizdan ishonchli brendlar haqida maslahat oling va mahsulotlarning mustaqil tekshiruvdan o‘tganini tekshiring.

Qo‘shimchalarni har doim salqin va qorong‘i joyda saqlang, hidlangan mahsulotlarni iste’mol qilmang.

Xulosa

Jigarrang baliq yog‘i va baliq yog‘i — omega-3 yog‘ kislotalarini oshirish uchun ajoyib qo‘shimchalar. Ular yurak, miya, immun tizimi va homiladorlik davrida homila rivojlanishi uchun zarur.

Ularning manbalari va tarkibi farq qilgani uchun foyda va xavf jihatidan ham o‘ziga xos xususiyatlarga ega. Siz uchun eng mos variantni tanlashda shifokor maslahati muhimdir.

Siz Jinsiy Salomatlik bo'yicha eng so'nggi yangiliklar va aktual voqealarni 17-08-2018 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Omega-3 Manbai: Jigarrang Baliq Yog‘i va Baliq Yog‘i Foydalari va Farqlari " sizga Jinsiy Salomatlik sohasidagi eng dolzarb va ishonchli ma'lumotlarni taqdim etadi. Har bir yangilik chuqur tahlil qilingan va sizga foydali bilimlar berish uchun tayyorlangan.

Omega-3 Manbai: Jigarrang Baliq Yog‘i va Baliq Yog‘i Foydalari va Farqlari haqidagi ma'lumotlar sizga Jinsiy Salomatlik bo'yicha qarorlaringizni yanada to'g'ri qilishga yordam beradi. Saytimizda yangiliklar doimiy yangilanadi va Jurnalstika standartlariga to'liq javob beradi.