Rahasia Kolagen: Kunci Awet Muda dan Cara Mendapatkannya Secara Alami

Para ahli membahas tanda-tanda kekurangan kolagen dan rekomendasi bentuk suplemen terbaik untuk Anda.

Di era kesehatan saat ini, berbagai vitamin dan suplemen semakin diminati. Aktivitas memilih produk yang sesuai bisa membingungkan karena banyak pilihan yang tersedia di apotek maupun marketplace.

Kolagen sendiri hadir dalam berbagai bentuk seperti bubuk, kapsul, dan cairan.

Tim kami mengupas bersama para ahli perbedaan jenis kolagen, kolagen yang tepat untuk kesehatan sendi, tanda kekurangan, serta kapan waktu terbaik untuk mulai mengonsumsinya sebagai pencegahan.

Penting untuk diketahui, produk kolagen termasuk suplemen nutrisi, kosmetik, dan suplemen olahraga, bukan obat resmi. Jadi, efektivitas dan keamanannya berbeda standar dengan obat, sehingga penggunaan utamanya adalah untuk pencegahan.

Apa Itu Kolagen?

Kolagen adalah protein struktural paling melimpah dalam tubuh manusia, berperan sebagai bahan bangunan untuk gigi, tulang, otot, kulit, dan jaringan ikat lainnya. Kolagen mencakup sekitar 25-35% dari total protein tubuh, dengan kualitas yang dipengaruhi oleh faktor genetik.

Vladislav Mitrokhin, kepala departemen farmakologi klinis di Rumah Sakit Novosibirsk, menjelaskan: "Kolagen mengandung asam amino seperti glisin, hidroksiprolin, dan prolin yang esensial untuk sintesis protein baru. Selain itu, kolagen membentuk dinding pembuluh darah seperti vena, arteri, dan kapiler."

Nama kolagen berasal dari bahasa Yunani 'kolla' yang berarti 'lem', karena fungsi utamanya adalah merekatkan sel-sel dan menjaga jaringan tubuh tetap kokoh dan elastis.

Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen menurun, dan serat kolagen mulai rusak lebih cepat. Akibatnya, kulit menjadi tipis dan kehilangan elastisitas, muncul keriput, tulang menjadi rapuh, dan sendi kehilangan kelenturannya," ujar Mitrokhin.

Dokter ortopedi Alexander Alekperov menambahkan, penyerapan kolagen dalam tubuh melambat setelah usia 25 tahun, dan struktur tendon serta tulang rawan mulai melemah.

Jenis-Jenis Kolagen

Terdapat minimal 28 jenis kolagen di alam, masing-masing memiliki komposisi asam amino dan fungsi berbeda dalam tubuh.

Gangguan produksi kolagen tertentu dapat menyebabkan penyakit yang jarang terjadi. Namun, secara umum, empat jenis kolagen utama yang sering dibahas adalah:

Tipe 1: Paling melimpah dan telah dipelajari secara luas, menyusun sekitar 90% kolagen dalam tubuh. Seratnya kuat dan elastis, membentuk kulit, tulang, tendon, gigi, pembuluh darah, dan jaringan ikat.

Tipe 2: Memiliki serat yang lebih longgar, membentuk tulang rawan yang membuat sendi lentur dan sehat.

Tipe 3: Kedua paling umum, terdiri dari serat halus yang elastis, mendukung otot, organ dalam, dan arteri besar. Kolagen ini penting untuk integritas pembuluh darah dan dinding usus.

Tipe 4: Komponen utama membran basal kulit yang menghubungkan dermis dan epidermis, juga berperan dalam pembentukan lensa mata. Tidak membentuk serat seperti tipe sebelumnya, melainkan jaringan tiga dimensi halus.

Alekperov menegaskan, kolagen tipe 1 dan 2 sangat penting untuk sistem muskuloskeletal: tipe 1 dominan di tendon dan ligamen, tipe 2 di tulang rawan. Kekurangan kolagen ini meningkatkan risiko cedera sendi dan tendon.

Sumber Kolagen dalam Makanan

Dengan pola makan yang tepat, Anda dapat menjaga kadar kolagen yang cukup dalam tubuh. Konsumsilah makanan kaya "protein awet muda" seperti kaldu tulang, putih telur, gelatin, ayam, daging sapi, ikan, dan hasil laut.

"Meningkatkan asupan buah dan sayur juga sangat dianjurkan. Meskipun tidak mengandung kolagen, buah dan sayur menyediakan asam amino dan vitamin penting untuk sintesis kolagen," ujar Mitrokhin.

Buah-buahan seperti jeruk, blackcurrant, stroberi, dan sayuran seperti wortel, brokoli, paprika merah, daun selada, kacang-kacangan sangat baik untuk mendukung produksi kolagen.

Setelah masuk ke tubuh, kolagen dipecah oleh enzim pencernaan menjadi asam amino dan peptida. Dalam suplemen, kolagen biasanya sudah terhidrolisis agar lebih mudah diserap tubuh.

"Banyak ahli percaya kolagen yang terhidrolisis diserap lebih efektif dibanding dari makanan biasa. Suplemen kolagen juga membantu sintesis protein lain yang meningkatkan kesehatan kulit," tambah Mitrokhin.

Faktor yang Menurunkan Produksi Kolagen

Selain proses penuaan alami, gaya hidup juga memengaruhi kesehatan kolagen.

Kerusakan kolagen bisa disebabkan oleh pola makan tinggi gula dan rendah protein, konsumsi alkohol dan narkoba, merokok, gangguan hormon, kurang tidur, polusi lingkungan, stres berkepanjangan, dan kurang aktivitas fisik.

Tanda-Tanda Kekurangan Kolagen

"Produksi kolagen sangat dipengaruhi oleh kadar mineral seperti seng, selenium, tembaga, silikon, sulfur, serta vitamin A, D, dan E dalam tubuh," jelas ahli.

Tanda kekurangan kolagen meliputi kulit yang kehilangan elastisitas, kuku rapuh dan pertumbuhan melambat, otot melemah, penglihatan memburuk, nyeri sendi, dan sebagainya.

Dokter reumatolog Elena Lebedeva dari Invito Voronezh menambahkan, gejala lain termasuk oval wajah yang mulai kendur, berat badan bertambah, kulit kering dan tipis, sudut bibir menurun, kelopak mata atas mulai turun, keterbatasan gerak sendi dengan bunyi dan rasa sakit, serta rambut kusam dan bercabang.

Kelebihan kolagen juga tidak baik. Lebedeva mengatakan bahwa kelebihan dapat menyebabkan fibrosis, yaitu pertumbuhan jaringan ikat berlebih yang mengganggu fungsi organ, terutama saat ada inflamasi kronis.

Cara Mengukur Kadar Kolagen

Lebedeva menjelaskan, diagnosis masalah metabolisme kolagen dilakukan oleh dokter dengan pemeriksaan darah dan urin untuk mineral seperti kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, mangan, seng, parameter biokimia, hormon, serta penanda spesifik metabolisme kolagen. Pemeriksaan instrumen juga diperlukan.

Cara Mengonsumsi Suplemen Kolagen

Mitrokhin menyarankan dosis harian 2500-5000 mg kolagen disertai vitamin C untuk mengoptimalkan pembentukan kolagen dan memberikan perlindungan antioksidan.

"Bubuk kolagen bisa dicampur dalam air, jus, smoothie, atau sup. Biasanya memiliki aroma kurang sedap, untuk menghindarinya pilih kolagen cair atau kapsul. Untuk mendapatkan kolagen alami, jaga pola makan seimbang dengan protein, tembaga, vitamin C dan E yang cukup," jelas Mitrokhin.

Selain makanan dan suplemen, kolagen juga bisa didapat lewat injeksi, prosedur kosmetik, dan produk topikal. Namun, krim atau lipstik yang mengandung kolagen kurang efektif karena molekulnya terlalu besar untuk menembus lapisan kulit.

"Kosmetik kolagen hanya melembapkan permukaan kulit dengan membentuk lapisan pelindung yang menyimpan kelembapan. Efek terbaik diperoleh jika produk juga mengandung asam hialuronat," tambah ahli.

Metode lebih canggih adalah injeksi kolagen yang langsung memasukkan protein ke dermis, merangsang produksi kolagen alami, memperbaiki serat rusak, meratakan tekstur kulit, mengurangi kerutan, dan melembapkan.

Manfaat Konsumsi dan Terapi Kolagen

"Kolagen memiliki beragam manfaat, terutama memperlambat munculnya keriput, membuat kulit halus dan memperkuat proteksi alami kulit. Selain itu, kolagen dipercaya dapat mengurangi kecemasan, meningkatkan mood, membantu pengendalian berat badan, dan menormalkan fungsi pencernaan," kata Mitrokhin.

Ia juga menyebutkan bukti ilmiah yang menunjukkan kolagen memperbaiki kondisi kulit, mengurangi nyeri sendi, mencegah osteoporosis, mempercepat pertumbuhan kuku dan rambut, serta mendukung peningkatan massa otot.

Kolagen Hewani, Laut, dan Nabati: Apa Bedanya?

Menurut ahli, kolagen hewani, terutama yang berasal dari sapi, paling mirip dengan kolagen manusia. Namun, molekulnya besar sehingga tidak dapat menembus lapisan kulit saat digunakan dalam produk kosmetik.

Kolagen laut, diperoleh dari kulit dan tulang ikan, lebih mudah diserap tubuh. Namun, kosmetik dengan kolagen laut berpotensi menyebabkan alergi dan harganya lebih mahal karena sensitivitas terhadap suhu dan proses produksi yang rumit.

"Istilah 'kolagen nabati' sebenarnya kurang tepat karena kolagen adalah protein hewani. Yang dimaksud adalah protein gandum terhidrolisis yang bersifat mirip kolagen," jelas Mitrokhin.

Kolagen nabati memiliki molekul yang lebih kecil sehingga lebih mudah menyerap ke kulit. Namun, produksinya mahal dan teknologi tinggi, sehingga harga produknya relatif tinggi.

Kontraindikasi

Suplemen kolagen umumnya aman untuk kebanyakan orang dan minim kontraindikasi. Namun, beberapa produk mengandung alergen umum seperti telur, susu sapi, ikan, hasil laut, kacang-kacangan, gandum, dan kedelai. Oleh karena itu, penting untuk memeriksa kandungan sebelum konsumsi.

"Orang dengan gangguan ginjal atau hati harus berhati-hati karena kelebihan protein dapat membebani organ tersebut. Ibu hamil dan menyusui sebaiknya mengonsumsi suplemen kolagen hanya di bawah pengawasan dokter," tambah farmakolog tersebut.

Beberapa efek samping ringan bisa berupa rasa tidak enak di mulut, mulas, dan perasaan kembung.

Temukan lebih banyak artikel menarik di saluran Telegram kami.

Foto: Shutterstock/Fotodom.ru

Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Kesehatan & Kebugaran pada tanggal 12-08-2022. Artikel berjudul "Rahasia Kolagen: Kunci Awet Muda dan Cara Mendapatkannya Secara Alami" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Kesehatan & Kebugaran. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.

Artikel " Rahasia Kolagen: Kunci Awet Muda dan Cara Mendapatkannya Secara Alami " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Kesehatan & Kebugaran, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.