Mazali va Foydali: Rukkola, Qedroviy Yong‘oqlar va Krevetkalar Salati

Bu salat ajoyib ta’mi va o‘ziga xosligi bilan haqiqiy bayramdek! Rukkola barglari, mayin pishloq, yangi pomidorlar va mazali krevetkalar, ustiga esa qalampir yong‘oqlari va xushbo‘y sous qo‘shilganda, har bir tilakchi uchun zavqli taomga aylanadi.

Tayyorlash bosqichlari

Umumiy tayyorlash vaqti: 35 daqiqa

1. 1-bosqich:

   

   Avvalo, kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Pomidor sifatida oddiy yoki cherri turini tanlashingiz mumkin. Men kichik Boku pomidorlaridan foydalandim – ular cherridan biroz kattaroq, oddiy pomidordan esa kichikroq. Sabzavotlar tarkibini o‘z didingizga mos ravishda o‘zgartirishingiz mumkin.

2. 2-bosqich:

   

   Pomidorlarni yaxshilab yuvib, kesing. Agar cherri bo‘lsa, ularni yarmiga bo‘ling. Pomidorlar qattiq va shira to‘la bo‘lishi kerak. Yumshoq mevalar shaklini yo‘qotadi va salatning ko‘rinishini buzadi.

3. 3-bosqich:

   

   Krevetkalarni bosh va qobig‘idan tozalang. Agar muzlatilgan bo‘lsa, qaynab turgan suvda qisqa vaqt qaynatib oling. Qirollik krevetkalarini o‘zingizning didingizga ko‘ra boshqa dengiz mahsulotlari bilan almashtirishingiz yoki qo‘shishingiz mumkin, masalan midiya yoki kalmar.

4. 4-bosqich:

   

   Motsarella pishloqini tuzlangan suvdang chiqarib, quriting. Agar pishloq katta bo‘lakda bo‘lsa, uni yupqa tilimlarga bo‘ling. Motsarella o‘rniga o‘zingizga yoqqan boshqa pishloq turlarini ishlatishingiz mumkin, masalan, qattiq Rossiya yoki Gouda pishloqlari, shuningdek yumshoq tvorog, eritilgan pishloq yoki feta.

5. 5-bosqich:

   

   Rukkola barglarini yuvib, quriting. Katta barglarni qo‘lingiz bilan bo‘lib oling. Agar rukkola yoqmasa, boshqa salat barglari aralashmasi, reyhan yoki iceberg salatidan foydalanishingiz mumkin.

6. 6-bosqich:

   

   Kichkina idishda zaytun moyi, limon sharbati, xantal, tuz va murchni aralashtiring. Chayqalguncha vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, asal yoki olma yoki sharob sirka qo‘shishingiz mumkin.

7. 7-bosqich:

   

   Salat idishga pomidor, krevetkalar, rukkola va pishloqni soling. Tayyorlangan sous bilan aralashtiring.

8. 8-bosqich:

   

   Salatni idishga chiroyli qilib soling va ustiga qedroviy yong‘oqlarini seping. Darhol dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha tilaymiz!

Siz Salatlar bo'yicha qiziqarli mavzular va tahliliy materiallarni 26-08-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Mazali va Foydali: Rukkola, Qedroviy Yong‘oqlar va Krevetkalar Salati " sizga Salatlar sohasidagi yangi tushunchalar va foydali maslahatlarni beradi. Har bir Mavzu diqqat bilan tahlil qilingan va foydalanuvchiga amaliy ma'lumot yetkazishga qaratilgan.

Mazali va Foydali: Rukkola, Qedroviy Yong‘oqlar va Krevetkalar Salati mavzusi sizning Salatlar bo'yicha qarorlaringizni yanada oqilona qilishga yordam beradi. Saytimizdagi barcha mavzular, unikal va foydalanuvchi uchun qimmatli kontent hisoblanadi.