Engil va Yorqin Oq Qoplama: Tuxum Oqidan Ajoyib Bezak
Oqlangan, oppoq va shirin ta'mga ega tuxum oqidan tayyorlangan bezakni sinab ko‘ring! Ushbu retsept yordamida siz pishiriqlaringizni noyob ko‘rinishda bezaysiz. Oddiy ingredientlardan tez va oson tayyorlanadi, shuningdek, kapkeyklar, piroglar va kekslar uchun ham mos keladi.
Oqlangan, oppoq va shirin! Bu tuxum oqidan tayyorlangan bezak sizning pishiriqlaringizga ajoyib ko‘rinish beradi. Ushbu retsept uchun qimmatbaho ingredientlar kerak emas, tayyorlash esa tez va oson. Bundan tashqari, uni kapkeyklar, piroglar yoki kekslarni bezash uchun ham ishlatishingiz mumkin.
Qadam-baqadam Tayyorlanishi
Umumiy tayyorlanish vaqti: 20 daqiqa
1-qadam:
Tuxum oqidan bezak tayyorlash uchun barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Shakar kukunini uyda tayyorlash ma’qul, buning uchun shakarni qahva maydalagichda maydalang. Do‘kondan tayyorlangan kukun aralashmalarni o‘z ichiga olishi mumkin, bu esa oqni ko‘pirtirishga halaqit beradi. Tuxumni yangi oling, S0 toifasidagi tuxumlar yaxshi natija beradi. Limon sharbatini o‘zingiz yangi limondan siqib oling. Tuxum oqini qanday ko‘pirtirish sirlarini retsept oxiridagi maqolada o‘rganishingiz mumkin.
2-qadam:
Chuqur, dumaloq idishni oling, u yerda aralashtirgichni qulay aylantirish mumkin bo‘lsin. Aralashtirish uchun ishlatiladigan idish va asboblar toza va quritilgan bo‘lishi juda muhim, aks holda tuxum oqi to‘liq ko‘pirmaydi. Shakar kukunini elakdan o‘tkazing, shunda mayda bo‘lmagan qoldiqlar aralashmada qolmaydi. Bir chimdim tuz qo‘shing — bu tuxum oqining hajmini oshiradi.
3-qadam:
Tuxumni sovun va suv bilan yaxshilab yuvib, quriting. Tuxumni plastinka ustida ehtiyotkorlik bilan sindirib, tuxum oqini sariqdan ajrating. Bu jarayonda tuxum sarig‘ining aralashmasligiga alohida e’tibor bering, chunki sariq aralashsa, bezak tayyor bo‘lmaydi. Sariqni boshqa taomlarda ishlatishingiz mumkin.
4-qadam:
Limon sharbatini qo‘shing va yaxshilab aralashtiring, bir hil massaga keltiring.
5-qadam:
Aralashtirgichning (mikser yoki blender) pichoqlarini aralashmaga botiring, shunda boshlanganda aralashma atrofga sepilmaydi. Past tezlikda ko‘pirtirishni boshlang, oq shimgich paydo bo‘lgunga qadar davom eting. Bu jarayon texnikaning kuchiga qarab farq qiladi; 1500 Vt quvvatli blenderda taxminan 2 daqiqa davom etdi.
6-qadam:
Keyin tezlikni oshiring va aralashma oppoq, porloq va zich holatga kelguncha ko‘pirtiring. Mikser yoki blender pichoqlarini idish bo‘ylab harakatlantiring, shunda barcha massa teng ko‘piriladi. Tayyor bezak ko‘tarilganda, pichoqlardan asta-sekin oqib tushishi va uchli shakl hosil qilishi kerak. Bu jarayon taxminan 10 daqiqa davom etadi.
Siz Tort va Pishiriqlar uchun Glazur bo'yicha qiziqarli mavzular va tahliliy materiallarni 06-04-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Engil va Yorqin Oq Qoplama: Tuxum Oqidan Ajoyib Bezak " sizga Tort va Pishiriqlar uchun Glazur sohasidagi yangi tushunchalar va foydali maslahatlarni beradi. Har bir Mavzu diqqat bilan tahlil qilingan va foydalanuvchiga amaliy ma'lumot yetkazishga qaratilgan.
Engil va Yorqin Oq Qoplama: Tuxum Oqidan Ajoyib Bezak mavzusi sizning Tort va Pishiriqlar uchun Glazur bo'yicha qarorlaringizni yanada oqilona qilishga yordam beradi. Saytimizdagi barcha mavzular, unikal va foydalanuvchi uchun qimmatli kontent hisoblanadi.