Eng Nafis Biskvitli Keklar: Silikon Kalıplarda Pechda Pishirish Sirlarini O‘rganing

Yumshoq, yengil va nafis biskvitli keklar har qanday bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov! Silikon kalıplarda pechda tez va oson pishiriladigan bu keklar doimo tekis va chiroyli sirtga ega bo‘lib, krem bilan bezatish uchun juda qulay.

Qadam-baqadam tayyorlash

Umumiy tayyorlash vaqti: taxminan 2 soat

1. 1-qadam:

   

   Biskvitli keklar tayyorlash uchun zarur ingredientlarni tayyorlang. Men S1 toifasidagi tuxumlardan foydalanaman. Sutning yog‘ miqdori sizga mos keladigan har qanday bo‘lishi mumkin.

2. 2-qadam:

   

   Kichik idishda sut va sariyog‘ni birlashtirib, qaynaguncha qizdiring. Unni elakdan o‘tkazing, bu unga havo tushishiga yordam beradi va tayyor keklarni yanada pufakchali qiladi. Elakdan o‘tgan unni pishirish sodasi va vanilin bilan aralashtiring.

3. 3-qadam:

   

   Tuxumlarni shakar bilan birlashtirib, mikser yordamida yuqori tezlikda ko‘pirtiring, oq va havodor massa hosil bo‘lgunga qadar davom eting.

4. 4-qadam:

   

   Tuxum aralashmasiga navbat bilan unli va sutli aralashmani qo‘shib, qoshiq yoki aralashtirgich bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xamir qalinligi smetana kabi biroz suyuq bo‘lishi kerak, juda qattiq bo‘lishi shart emas.

5. 5-qadam:

   

   Tayyor xamir tuxumlardan kelib chiqqan havodorlikni yo‘qotmasligi muhim.

6. 6-qadam:

   

   Keklarni pishirish uchun silikon kalıplar va qog‘oz kapuslar tayyorlang. Qog‘oz kapusalarni silikon kalıplarga joylashtiring.

7. 7-qadam:

   

   Har bir kalıpni taxminan 2/3 qismigacha xamir bilan to‘ldiring. Oldindan 180 darajaga qizdirilgan pechga joylashtiring va 20-35 daqiqa davomida pishiring. Pechingizga qarab vaqtni sozlang.

8. 8-qadam:

   

   Keklar oltinrang tusga kirgach, silikon kalıplardan ehtiyotkorlik bilan chiqarib, yon tomoniga qo‘yib sovutib oling. Xohlasangiz, keklarning ichidan biroz to‘ldirish uchun bo‘shliq qirqib olishingiz mumkin.

9. 9-qadam:

   

   Krem tayyorlash uchun to‘yingan qaymoq va shakar kukuni aralashtirib, qattiq va havodor krem hosil bo‘lguncha ko‘pirtiring. Kremni oziq-ovqat bo‘yoqlari yordamida ranglantirish mumkin.

10. 10-qadam:

    

    Konditer sumkasi yordamida kremni keklar ustiga seping, chiroyli qopqoq shaklida bezang. Keklarni eritilgan shokolad, mevachalar, yong‘oqlar yoki shakar zarralari bilan bezash mumkin.

11. 11-qadam:

    

    Tayyor keklarni darhol xizmat qilishingiz yoki kremni biroz qotishi uchun muzlatgichga qo‘yishingiz mumkin. Mazali choy vaqti uchun ajoyib taom tayyor!

Siz Pishiriqlar bo'yicha qiziqarli mavzular va tahliliy materiallarni 19-05-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Eng Nafis Biskvitli Keklar: Silikon Kalıplarda Pechda Pishirish Sirlarini O‘rganing " sizga Pishiriqlar sohasidagi yangi tushunchalar va foydali maslahatlarni beradi. Har bir Mavzu diqqat bilan tahlil qilingan va foydalanuvchiga amaliy ma'lumot yetkazishga qaratilgan.

Eng Nafis Biskvitli Keklar: Silikon Kalıplarda Pechda Pishirish Sirlarini O‘rganing mavzusi sizning Pishiriqlar bo'yicha qarorlaringizni yanada oqilona qilishga yordam beradi. Saytimizdagi barcha mavzular, unikal va foydalanuvchi uchun qimmatli kontent hisoblanadi.