5 ajoyib superoziq-ovqatlar: sog‘lom hayot sari qadam

Sog‘lom ovqatlanish ko‘pincha murakkab tuyuladi, chunki foydali mahsulotlarni mazali qilish uchun maxsus tayyorlash usullarini bilish kerak. Ammo, sizga taqdim etilayotgan beshta superoziq-ovqatni tayyorlash juda oddiy — ularni pishirish, qaynatish yoki qaynatuvchi suyuqlikda ho'llash shart emas, shunchaki taomga qo‘shing va sog‘likni his qiling.

Zarur yog‘ kislotalari va vitaminlarga boy zig‘ir urug‘lari

Zig‘ir urug‘lari — tabiiy vitaminlar va minerallar manbai. Ular A, B, E vitaminlari, shuningdek, sink, temir, fosfor, kaltsiy kabi minerallarni o‘z ichiga oladi. Eng muhimi, Omega-3, Omega-6 va lignanlar mavjud bo‘lib, ular immunitetni mustahkamlaydi hamda antibakterial, antiviral va qo‘ziqorinlarga qarshi ta’sirga ega. Bu foydali moddalarning ko‘pi urug‘larning tashqi qobig‘ida joylashgan.

Zig‘ir urug‘larini yormalar, sho‘rvalar yoki go‘shtli taomlarga (masalan, 1 kg go‘sht uchun 6-7 osh qoshiq) qo‘shishingiz, yogurt ustiga sepishingiz yoki undan pishiriq xamiriga qo‘shimcha sifatida foydalanishingiz mumkin.

Qadimdan qadrlangan goji mevasi

Goji mevasi — Sharq tabobatida ming yillar davomida ishlatilgan noyob mahsulot. U ko‘z sog‘ligini yaxshilaydi, immunitetni oshiradi, qon aylanishini normallashtiradi, hayotiy kuchlarni tiklaydi va uzoq umr ko‘rishga yordam beradi.

Goji mevalari 18 ta aminokislota, ulardan 8 tasi inson organizmida sintez qilinmaydi, 21 ta mineral (temir, kaliy, magniy, mis va boshqalar) hamda E, C, B1, B2, B6 vitaminlariga boy. Bundan tashqari, ularning tarkibida ichak mikroflorasini qo‘llab-quvvatlaydigan polisaxaridlar mavjud.

Rossiyada yangi goji mevasi topish qiyin bo‘lsa-da, quruq shaklda deyarli barcha supermarketlarda sotiladi. Uni ertalabki nonushtaga yoki kun davomida energiya uchun qo‘shimcha sifatida qo‘shing.

Foydali va to‘yimli yashil kokteyllar

Yashil kokteyllar — yangi sabzavotlar, mevalar va ko‘katlardan tayyorlangan vitaminlarga boy ichimliklardir. Ular tolalar, oqsillar, aminokislotalar va mikroelementlarga boy bo‘lib, eng asosiysi — xlorofillni o‘z ichiga oladi.

Xlorofill ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, tanani toksinlardan tozalashga yordam beradi, immun tizimini mustahkamlaydi va boshqa sog‘lomlashtiruvchi ta’sir ko‘rsatadi. Eng yaxshisi, kokteyllarni yangi tayyorlab iste’mol qilish, ammo vaqt bo‘lmasa aptekalarda sotiladigan suyuq xlorofillni ovqatga qo‘shish ham mumkin.

Immunitetni mustahkamlovchi kunjut urug‘lari

Kunjut — o‘zining A, B, C, E vitaminlari va o‘simlik lignanlari bilan tanilgan qimmatbaho dietik mahsulot. U xolesterin darajasini pasaytiradi va immunitetni oshiradi.

Odatda oq va qora kunjut urug‘lari ishlatiladi; qora kunjutni salatlarga qo‘shish ma’qul, oq kunjut esa termik ishlov berishni talab qiladi. Urug‘larni qovurib, umumiy ziravor sifatida saqlash mumkin. Kunjut ayniqsa go‘shtli taomlar bilan juda yaxshi uyg‘unlashadi.

Tabiiy antioksidantlar manbai — xom kakao donalari

Xom kakao donalari kuchli tabiiy antioksidant hisoblanadi. Ular boshqa o‘simliklarda uchramaydigan ko‘p miqdordagi antioksidantlarni o‘zida saqlaydi, chunki issiq ishlov berilmaydi.

Xom kakao endokrin tizimini mustahkamlash, ishtahani bostirish va vazn yo‘qotishga yordam beradi. Ertalab bir necha donani iste’mol qilish kun bo‘yi quvvat va tetiklik beradi.

Sizning ovqatlanishingizda qaysi superoziq-ovqatlar bor?

Siz Sog‘lom Turmush va Wellness bo'yicha qiziqarli mavzular va tahliliy materiallarni 09-03-2020 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " 5 ajoyib superoziq-ovqatlar: sog‘lom hayot sari qadam " sizga Sog‘lom Turmush va Wellness sohasidagi yangi tushunchalar va foydali maslahatlarni beradi. Har bir Mavzu diqqat bilan tahlil qilingan va foydalanuvchiga amaliy ma'lumot yetkazishga qaratilgan.

5 ajoyib superoziq-ovqatlar: sog‘lom hayot sari qadam mavzusi sizning Sog‘lom Turmush va Wellness bo'yicha qarorlaringizni yanada oqilona qilishga yordam beradi. Saytimizdagi barcha mavzular, unikal va foydalanuvchi uchun qimmatli kontent hisoblanadi.