Uy sharoitida mazali olma kompotini tayyorlashning sirli usullari
Uyda oddiy va tez tayyorlanadigan olma kompotini qanday saqlash mumkin? Ushbu maqolada sizga olma kompotini tayyorlashning eng yaxshi usullari, sirli maslahatlar va boshqa mevalar bilan aralashtirish bo‘yicha ajoyib retseptlar taqdim etiladi. Sog‘lom va tabiiy ichimlik tayyorlashni o‘rganing!
Agar faqat olmadan tayyorlangan kompot sizga yetarli bo‘lmasa, unga o‘rik, nok yoki uzum kabi boshqa mevalarni qo‘shing. Shunda ichimlik yanada boy va yoqimli ta’mga ega bo‘ladi.
Olma kompotining mazali va sifatli tayyorlanishining 7 siri
- Kompot uchun eng yaxshi tanlov – yetilgan yoki biroz nordon-shirin olma. Juda pishgan, yumshoq mevalar qaynatish vaqtida parchalana boshlaydi.
- Mevalarni tayyorlashdan oldin, ularni yaxshilab yuvib tozalash muhimdir.
- Olmalarni po‘stlog‘idan tozalash shart emas. Po‘stloqli mevalar issiqlik bilan ishlov berilganda shaklini yaxshi saqlaydi.
- Qish uchun kompotni bankalarda ikki martali suyuqlik quyish usuli bilan tayyorlash juda qulay. Bu usulda bankalarni sterilizatsiya qilish shart emas, ularni faqat sodali suv bilan yaxshilab yuvish kifoya. Biroq, qopqoqlarni mikroblardan tozalash albatta zarur.
- Bankalarni suyuqlik bilan to‘ldirishda, bo‘sh joy qoldirmaslik uchun to‘liq to‘ldiring.
- Agar olma juda shirin bo‘lsa, ikkinchi suyuqlik quyishda bankaga yarim choy qoshiq limon kislotasi qo‘shish mumkin. Bu kompotga yoqimli nordonlik va yangi mevalarning ta’mini beradi.
- Tayyorlangan bankalarni yopgandan so‘ng, ular ustidan teskari qilib qo‘ying, issiqroq bilan o‘rab to‘liq sovishini kuting. Saqlash uchun qorong‘i va salqin joy tanlang.
Barcha ingredientlar 3 litrlik banka uchun hisoblangan.
Oddiy va sevimli olma kompot retsepti
Kerakli mahsulotlar
- 800 g olma;
- toza suv;
- 300 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni katta bo‘laklarga bo‘lib, urug‘larini olib tashlang. Mevalarni bankaga joylashtiring.
Ustidan qaynagan suv quying va bankani sterilizatsiya qilingan qopqoq bilan yoping. 30-40 daqiqa davomida dam olishga qo‘ying.
Suyuqlikni bankadan olib, shakar qo‘shilgan idishga quying va qaynatib, shakar erigach 2 daqiqa davomida pishiring. Tayyor sirupni yana bankaga quying va qopqog‘ini yoping.
To‘liq olma bilan qish uchun kompot
Kerakli mahsulotlar
- 8-15 kichik olma;
- 2 dona yalpiz bargi (ixtiyoriy);
- toza suv;
- 300 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni bankaga joylashtiring. Bankani to‘liq yoki yarim to‘ldirish mumkin. Meva ko‘p bo‘lsa, kompot yanada to‘q bo‘ladi.
Xushbo‘y ta’m uchun yalpiz qo‘shing. Bankani qaynab turgan suv bilan to‘ldirib, qopqog‘ini yoping va 20 daqiqa dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar qo‘shilgan idishda qaynating. Tayyor sirupni yana bankaga quying va qopqog‘ini mahkam yoping.
Olma va nok aralashmasidan tayyorlangan kompot
Kerakli mahsulotlar
- 500 g olma;
- 200-300 g nok;
- toza suv;
- 350 g shakar.
Tayyorlanishi
Olma va nokni choraklarga bo‘ling, urug‘larini olib tashlang. Mevalarni bankaga soling. Qaynoq suv bilan to‘ldirib, qopqoq bilan yoping va 20 daqiqa davomida dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar solingan idishda qaynatib, tayyor sirupni bankaga quying va mahkam yoping.
Olma va o‘rik bilan kompot
Kerakli mahsulotlar
- 500 g olma;
- 400 g o‘rik;
- toza suv;
- 300 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni katta bo‘laklarga bo‘lib, urug‘larni olib tashlang. Bankaga olma va butun o‘riklarni joylashtiring. Qaynab turgan suv bilan to‘ldirib, 10-15 daqiqa dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar solingan idishda qaynatib, tayyor sirupni bankaga quying va yoping.
Olma va uzum aralashmasidan tayyorlangan kompot
Kerakli mahsulotlar
- 600 g olma;
- 400 g har qanday uzum;
- toza suv;
- 300 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni katta bo‘laklarga bo‘lib, urug‘larni olib tashlang. Bankaga olma va uzumni, agar xohlasangiz, butun novda bilan qo‘shing. Qaynab turgan suv bilan to‘ldirib, 5-10 daqiqa dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar qo‘shilgan idishda qaynatib, tayyor sirupni bankaga quying va qopqog‘ini mahkam yoping.
Olma va apelsin bilan tayyorlangan kompot
Kerakli mahsulotlar
- 600 g olma;
- 1 dona apelsin;
- toza suv;
- 250 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni kichik bo‘laklarga, apelsinni esa dumaloq yoki yarim doira shaklida kesing. Mevalarni bankaga joylashtiring.
Qaynab turgan suv bilan to‘ldirib, qopqoq bilan yoping va 20-30 daqiqa dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar qo‘shilgan idishda qaynatib, tayyor sirupni bankaga quying va yopib qo‘ying.
Olma va qora murabbo bilan kompot
Kerakli mahsulotlar
- 400 g olma;
- 300 g qora murabbo;
- toza suv;
- 250 g shakar.
Tayyorlanishi
Olmalarni katta bo‘laklarga bo‘lib, urug‘larni olib tashlang. Mevalarni bankaga joylashtiring. Qaynab turgan suv bilan to‘ldirib, qopqoq bilan yoping va 15-20 daqiqa dam oling.
Suyuqlikni ajratib olib, shakar qo‘shilgan idishda qaynatib, qora murabbo qo‘shing, tayyor sirupni bankaga quying va yopib qo‘ying.
Siz Oshpazlik Sirlari bo'yicha foydali maqolalarni 31-05-2022 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Uy sharoitida mazali olma kompotini tayyorlashning sirli usullari " sizga Oshpazlik Sirlari sohasidagi chuqur tahlil va amaliy maslahatlarni beradi. Har bir maqola ekspertlar tomonidan tayyorlangan va foydalanuvchiga maksimal foyda berishga yo'naltirilgan.
Uy sharoitida mazali olma kompotini tayyorlashning sirli usullari maqolasi sizga Oshpazlik Sirlari bo'yicha bilimlaringizni kengaytirish, yangiliklardan xabardor bo'lish va to'g'ri qarorlar qabul qilish imkonini beradi. Har bir maqola unikal kontent asosida yozilgan.