Ajoyib Ta’mdagi Qishda Saqlanadigan Shirin Gilos Tayyorlash Usuli
Qishda ham yangi gilos ta’mini his qilishni istaysizmi? Qaynatmasdan, tabiiy va mazali shirin giloslarni qanday tayyorlashni o‘rganing. Ushbu retsept yordamida gilosni shakar bilan tayyorlab, uni piroglar, tortlar yoki shirinliklar uchun ideal tayyorlov sifatida saqlashingiz mumkin.
Shirin, yoqimli va juda xushbo‘y ta’mga ega, qaynatmasdan tayyorlanadigan giloslar! Bu usulda giloslarni shakar bilan saqlash orqali mevaning tabiiy foydali xususiyatlari va yangi ta’mi butunlay saqlanib qoladi. Tayyorlangan gilosni desert sifatida, piroglarga to‘ldirish uchun, tortlarni bezash va namlantirishda, shuningdek, kokteyllarga shirinlik qo‘shish uchun ishlatishingiz mumkin.
Qadam-baqadam tayyorlash
Umumiy tayyorlash vaqti: 4 kun
1-qadam:
Qishda shirin gilos tayyorlash uchun avvalo sifatli va yetilgan giloslarni tanlang. Mevalar yirik, to‘liq pishgan va albatta yangi bo‘lishi kerak. Men giloslarni urug‘siz tayyorladim, ammo aynan shu usul bilan urug‘li giloslarni ham tayyorlash mumkin.
2-qadam:
Giloslarni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib chiqing. So‘ngra ularni oshxona yoki qog‘oz sochiq ustiga yoyib, suvining qurib ketishini kuting.
3-qadam:
Giloslarning urug‘larini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Urug‘larni chiqarishda mevani shikastlamaslik va sharbatni saqlab qolish muhim. Buning uchun maxsus urug‘ ajratuvchi asbob yoki oddiy usullar: kokteyl trubkasi, igna yoki soch uchun pin ishlatishingiz mumkin.
4-qadam:
Qaynatmasdan tayyorlanadigan barcha retseptlarda gilos va shakar teng miqdorda olinadi. Avval gilosni o‘lchang, so‘ng unga teng miqdorda shakar qo‘shing. Gilos va shakarni kichikroq idishga soling, shunda idish sovutgichga sig‘adi. Giloslarni shakar bilan aralashtiring.
5-qadam:
Idishni xona haroratida taxminan 10 soatga qoldiring. Har 3-4 soatda aralashmani aralashtirib turing. Kechasi idishni qopqoq bilan yopib, sovutgichga qo‘ying, shunda gilos atrofdagi hidlarni o‘zlashtirmaydi. Ertalab idishni sovutgichdan olib, yana xona haroratida saqlang va muntazam aralashtiring. Bu jarayonni 4 kun davomida takrorlang.
6-qadam:
Shakar odatda bir sutkada to‘liq eriydi, ammo gilosni 4 kun davomida aralashtirib turish zarur, shunda mevalar siropni yaxshi so‘rib oladi. To‘rtinchi kuni bankalarni tayyorlang. Ularni ovqat soda bilan yaxshilab yuvib chiqing. Soda kislotali muhitni neytrallashtirib, mahsulotning saqlanish muddatini uzaytiradi. Bankalarni sterilizatsiya qilish shart emas, chunki gilos ham qaynatilmaydi. Muhimi, bankalar butunlay quruq bo‘lishi kerak.
7-qadam:
Giloslarni bankalarga soling, ustidan shirin sirop bilan to‘ldiring, havo qabariqlari qolmasligiga e’tibor bering va qopqoq bilan yoping. Shirin gilos tayyor! Qaynatmasdan tayyorlangan urug‘li mahsulotning saqlash muddati 12 oygacha. Ochilgan bankani sovutgichda saqlang. Yoqimli ishtaha!
Siz Qishgi murabbolar bo'yicha eng so'nggi yangiliklar va aktual voqealarni 23-11-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Ajoyib Ta’mdagi Qishda Saqlanadigan Shirin Gilos Tayyorlash Usuli " sizga Qishgi murabbolar sohasidagi eng dolzarb va ishonchli ma'lumotlarni taqdim etadi. Har bir yangilik chuqur tahlil qilingan va sizga foydali bilimlar berish uchun tayyorlangan.
Ajoyib Ta’mdagi Qishda Saqlanadigan Shirin Gilos Tayyorlash Usuli haqidagi ma'lumotlar sizga Qishgi murabbolar bo'yicha qarorlaringizni yanada to'g'ri qilishga yordam beradi. Saytimizda yangiliklar doimiy yangilanadi va Jurnalstika standartlariga to'liq javob beradi.