Mazali va Sog‘lom Tovuq Medalyonlari – Oson Retsept

Tez, oson va barcha oila a'zolari uchun ajoyib taom! Tovuq medalyonlari – tovuq fileni eng sodda va mazali usulda tayyorlashning mukammal yo‘li. Ularni qovurish yoki pechda pishirish mumkin. Pechda pishirilganda kamroq yog‘ ishlatilgani sababli, taom kam kaloriyali bo‘ladi.

Qadam-baqadam tayyorlash bo‘yicha ko‘rsatmalar

Umumiy tayyorlash vaqti: 45 daqiqa

1. 1-qadam:

   

   Tovuq medalyonlarini pechda qanday pishirish kerak? Avvalo, kerakli masalliqlarni tayyorlang. Tovuq fileni sovutilgan holda olish yaxshiroq, shunda medalyonlar yanada shavqli va lazzatli chiqadi. Agar tovuq go‘shti muzlatilgan bo‘lsa, uni to‘g‘ri usulda avval muzdan tushiring. Bu haqda retseptning oxirida batafsil ma’lumot berilgan.

2. 2-qadam:

   

   Tovuq fileni yaxshilab yuvib, quriting. Har bir bo‘lakni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va ichki qismidan engil qilib urib tekislang. Plyonka go‘sht sharbatining sepilishini oldini oladi.

3. 3-qadam:

   

   Maxsus pishirish halqasidan foydalanib, fileni medalyon shaklida kesib oling. Yoki osonroq usulda – fileni tolalari bo‘ylab taxminan 5 mm qalinlikda bo‘laklarga ajrating, so‘ng ularni bir tarafdan urib tekislang.

4. 4-qadam:

   

   Medalyonlarni pergament qog‘oz bilan qoplangan pishirish varag‘iga joylashtiring va ustiga zaytun moyi surting. Xushbo‘y hidsiz boshqa o‘simlik moyidan ham foydalanishingiz mumkin. Tuz va qora murch sepib, istalgan ziravorlar qo‘shing.

5. 5-qadam:

   

   Medalyonlarni 180 daraja issiq pechga joylashtirib, 20-25 daqiqa davomida pishiring. Agar oltinrang qobiq hosil bo‘lishini istasangiz, biroz ko‘proq pishiring.

6. 6-qadam:

   

   Medalyonlarga ajoyib sous tayyorlash mumkin. Buning uchun zarur mahsulotlarni tayyorlang. Timyan butalari yangi bo‘lsa yaxshi, aks holda quritilganidan foydalaning. Zaytun moyi eng maqbul variant hisoblanadi.

7. 7-qadam:

   

   Timyan barglarini yuvib, quriting va butakchalaridan barglarini ajrating.

8. 8-qadam:

   

   Kichik idishda zaytun moyi, limon sharbati, limon po‘sti (yaxshilab yuvilgan va maydalangan), timyan barglari, maydalangan sarimsoq va dengiz tuzini aralashtiring. Limon po‘stini olishda e’tiborli bo‘ling, faqat sariq qismini tering, oq qismi achchiq bo‘ladi.

9. 9-qadam:

   

   Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring – sous tayyor.

10. 10-qadam:

    

    Pishgan tovuq medalyonlarini idishga olib, ustiga tayyor sousni to‘kib, sevimli garniringiz bilan dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha!

Siz Pechda tayyorlangan tovuq bo'yicha foydali maqolalarni 15-06-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Mazali va Sog‘lom Tovuq Medalyonlari – Oson Retsept " sizga Pechda tayyorlangan tovuq sohasidagi chuqur tahlil va amaliy maslahatlarni beradi. Har bir maqola ekspertlar tomonidan tayyorlangan va foydalanuvchiga maksimal foyda berishga yo'naltirilgan.

Mazali va Sog‘lom Tovuq Medalyonlari – Oson Retsept maqolasi sizga Pechda tayyorlangan tovuq bo'yicha bilimlaringizni kengaytirish, yangiliklardan xabardor bo'lish va to'g'ri qarorlar qabul qilish imkonini beradi. Har bir maqola unikal kontent asosida yozilgan.