Как распознать и справиться с непереносимостью гистамина
Меган Солиман
Меган Солиман 1 год назад
Эксперт в медицине и сертифицированный терапевт #Сексуальное здоровье
0
5.0K

Как распознать и справиться с непереносимостью гистамина

Узнайте о причинах, симптомах и эффективных методах управления непереносимостью гистамина — состояния, при котором в организме накапливается слишком много гистамина.

Непереносимость гистамина возникает при повышенном уровне этого вещества в организме, когда тело не способно эффективно его расщеплять. Хотя симптомы могут затрагивать различные системы, чаще всего страдает пищеварительная система.

Это не просто чувствительность к гистамину — это состояние, характеризующееся его избыточным накоплением. Оно может быть врождённым или развиваться из-за генетических особенностей, питания и приёмов лекарств.

Давайте подробнее рассмотрим, что такое непереносимость гистамина и как с ней справляться.

Что такое непереносимость гистамина?

Гистамин — это химическое вещество, участвующее в передаче сигналов в мозг, выделении желудочного сока для пищеварения и иммунном ответе при повреждениях или аллергиях. Если уровень гистамина становится слишком высоким, организм не справляется с его расщеплением, что и приводит к непереносимости.

Какие симптомы сопровождают непереносимость гистамина?

Поскольку рецепторы гистамина присутствуют во многих частях тела, симптомы могут быть разнообразными. В исследованиях у большинства пациентов отмечалось множество проявлений, в среднем 11, и почти все испытывали более трёх симптомов одновременно.

Симптомы часто неспецифичны и напоминают другие заболевания, что осложняет диагностику.

Чаще всего встречаются желудочно-кишечные проблемы:

  • расстройства пищеварения
  • боли в животе
  • вздутие
  • диарея
  • запоры
  • метеоризм
  • тошнота
  • рвота

Другие распространённые симптомы включают:

  • головные боли и мигрени
  • заложенность носа и синусовые боли
  • усталость
  • зуд кожи
  • крапивница
  • нарушения менструального цикла

В тяжёлых случаях возникают:

  • спазмы и судороги в животе
  • отёки тканей
  • повышенное артериальное давление
  • аритмия
  • тревожность
  • нарушение терморегуляции
  • головокружение

Причины развития непереносимости гистамина

Гистамин вырабатывается в организме, а фермент диаминоксидаза (DAO) отвечает за его расщепление, особенно того, что поступает с пищей.

Если уровень DAO снижен или фермент функционирует неправильно, гистамин накапливается, приводя к непереносимости.

Факторы, влияющие на DAO и уровень гистамина:

  • Генетические мутации, которые уменьшают производство или функциональность DAO.
  • Приём определённых лекарств, например:
    • ацетилцистеин (муколитики)
    • метоклопрамид (противорвотные)
    • пропафенон (антиаритмические)
    • дихидралазин (от давления)
    • амитриптилин (антидепрессанты)
  • Заболевания ЖКТ, такие как воспалительные заболевания кишечника, приводящие к дефициту DAO.
  • Диета с высоким содержанием гистамина может нарушать работу фермента.
  • Избыточный рост бактерий в кишечнике, усиливающий выработку гистамина.

Заболевания, повышающие риск непереносимости гистамина

Чаще всего состояние связано с проблемами кишечника, такими как:

  • полипы в толстой кишке
  • нарушение всасывания
  • пищевая аллергия
  • целиакия
  • воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит)
  • синдром раздражённого кишечника
  • функциональная диспепсия
  • синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике

Как контролировать уровень гистамина с помощью питания?

Продукты, которые стоит ограничить

Здоровая диета должна содержать умеренное количество гистамина, однако некоторые продукты с высоким содержанием этого вещества могут вызывать воспалительные реакции.

Научные данные о пользе низкогистаминовой диеты всё ещё ограничены, и эффективность такой диеты варьируется у разных людей.

К продуктам с высоким содержанием гистамина относятся:

  • алкоголь и ферментированные напитки
  • ферментированные продукты и кисломолочные изделия (йогурт, квашеная капуста)
  • сушёные фрукты
  • авокадо
  • баклажаны
  • шпинат
  • копчёное и переработанное мясо
  • консервированная рыба и морепродукты
  • выдержанные сыры

Некоторые продукты могут стимулировать высвобождение гистамина в организме:

  • алкоголь
  • бананы
  • помидоры
  • пшеничные зародыши
  • бобовые
  • папайя
  • шоколад
  • цитрусовые
  • орехи (грецкие, кешью, арахис)
  • пищевые красители и добавки
  • рыба
  • свинина

Напитки, снижающие активность DAO:

  • алкоголь
  • чёрный чай
  • чай мате
  • энергетические напитки

Систематический обзор 2021 года показал, что влияние некоторых продуктов на уровень гистамина сильно зависит от индивидуальных особенностей. Например, цитрусовые и рыба могут содержать низкий уровень гистамина у некоторых людей.

Оптимальная тактика — постепенно исключать подозрительные продукты и наблюдать за изменением симптомов.

Рекомендуемые продукты

Для уменьшения симптомов важно включать в рацион продукты с низким содержанием гистамина. При этом необходимо консультироваться с врачом или диетологом перед изменением питания.

К низкогистаминовым продуктам относятся:

  • свежее мясо и свежая рыба
  • некоторые фрукты без цитрусов (например, яблоки, груши)
  • яйца
  • безглютеновые крупы (киноа, рис)
  • заменители молока (кокосовое, миндальное молоко)
  • свежие овощи (кроме томатов, авокадо, шпината и баклажанов)
  • растительные масла (оливковое масло)

Как лечить непереносимость гистамина?

Основной способ — корректировка питания и исключение продуктов с высоким содержанием гистамина.

Антигистаминные препараты могут временно облегчить симптомы.

Есть данные, что добавки с ферментом DAO могут помочь, однако требуется больше исследований для подтверждения эффективности.

Как врачи диагностируют непереносимость гистамина?

Диагностика начинается с исключения других заболеваний с похожими симптомами.

Врач может порекомендовать соблюдать элиминационную диету на 2–4 недели с последующим поэтапным возвращением продуктов для выявления триггеров.

Также возможен анализ крови для определения уровня DAO.

Для диагностики используется и кожный пробы: при непереносимости гистамина результат оценивают спустя 50 минут, в отличие от обычных аллергических тестов с 20-минутным ожиданием.

Часто задаваемые вопросы

{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Что такое непереносимость гистамина?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Это состояние, при котором в организме накапливается чрезмерное количество гистамина, влияющее на передачу сигналов в мозг, пищеварение и иммунный ответ." } }, { "@type": "Question", "name": "Какие симптомы сопровождают непереносимость гистамина?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Симптомы включают желудочно-кишечные расстройства, головные боли, заложенность носа, усталость, кожный зуд, крапивницу, нарушения менструального цикла, а в тяжёлых случаях — отёки, высокое давление, тревожность и нарушения сердечного ритма." } }, { "@type": "Question", "name": "Как лечить непереносимость гистамина?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Основной метод — корректировка питания с ограничением продуктов, богатых гистамином. Для облегчения симптомов применяют антигистаминные препараты, а также рассматривают добавки с DAO, хотя их эффективность требует дальнейшего изучения." } }, { "@type": "Question", "name": "Что вызывает непереносимость гистамина?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Причины включают генетические мутации, приём некоторых лекарств, заболевания кишечника, а также употребление продуктов с высоким содержанием гистамина или блокирующих фермент DAO." } } ]}

Прогноз и рекомендации

Хотя непереносимость гистамина может доставлять значительный дискомфорт, правильное питание и медицинская поддержка позволяют значительно улучшить качество жизни.

Из-за схожести симптомов с другими заболеваниями важно обратиться к врачу для точной диагностики и подбора индивидуальной терапии.

Если у вас возникают непонятные симптомы, не откладывайте консультацию со специалистом.

Ознакомьтесь с последними новостями и актуальными событиями в категории Сексуальное здоровье на дату 12-09-2024. Статья под заголовком "Как распознать и справиться с непереносимостью гистамина" предоставляет наиболее релевантную и достоверную информацию в области Сексуальное здоровье. Каждая новость тщательно проанализирована, чтобы дать ценную информацию нашим читателям.

Информация в статье " Как распознать и справиться с непереносимостью гистамина " поможет вам принимать более обоснованные решения в категории Сексуальное здоровье. Наши новости регулярно обновляются и соответствуют журналистским стандартам.

0
5.0K

InLiber — глобальный информационный портал, оперативно публикующий точные и достоверные новости со всего мира.

Мы освещаем актуальные события в области технологий, политики, здравоохранения, спорта, культуры, экономики и других сфер. Удобный интерфейс, проверенные источники и глубокий контент делают InLiber надежным проводником в мире информации для всех интернет-пользователей.