Тайны африканских трав и экологических традиций: путь к свободе и справедливости

История Лии

Лия Пенниман уже более двух десятилетий посвятила себя заботе о почве и активизму в сфере продовольственного суверенитета, борясь с продовольственной несправедливостью на корневом уровне.

Она — автор и сооснователь фермы Soul Fire Farm в Графтоне, штат Нью-Йорк, ориентированной на продовольственный суверенитет для чернокожих, коренных народов и цветных сообществ (BIPOC).

Путь Лии начался в Южном Энде Олбани, Нью-Йорк, районе, официально признанном правительством продовольственной пустыней.

В условиях ограниченного доступа к свежим продуктам она искала устойчивые способы обеспечить свою семью здоровой едой, но сталкивалась с системными барьерами.

«В ближайшем магазине продавались только чипсы и газировка. Чтобы добраться до супермаркета с завышенными ценами и увядшими овощами, нам нужен был автомобиль или такси. Не было даже свободного участка для огорода», — вспоминает Лия.

Семья подписалась на программу сельскохозяйственной поддержки сообщества (CSA), и Лия регулярно проходила пешком более двух миль за овощами, которые ей приходилось нести вместе с малышом в коляске.

Обладая опытом работы на органических фермах в разных штатах, Лия и её муж вскоре получили запросы от местных жителей о создании своей фермы. Так появилась Soul Fire Farm — проект, направленный на искоренение расизма в продовольственной системе.

«В магазине продавались только чипсы и газировка. До ближайшего супермаркета нужно было добираться на машине.»

Африканские травяные традиции диаспоры

Лия не только борется за продовольственное равенство, но и обучает сообщества использованию растительной медицины, связывая это с наследием африканских народов. Знания о травах у чернокожих уходят корнями в глубокую древность, задолго до записей 1500 года до н.э. в Египте, где на папирусе Эберса описано более 850 рецептов лекарственных трав.

Эти знания сохранились даже в условиях рабства и переселения.

«Наши знания о растениях путешествовали с нами в трюмах рабовладельческих кораблей и живы в корнях и магии американского Юга, в умелом использовании диких трав Гарриет Табмен для здоровья её пассажиров на Подпольной железной дороге и в аптеках поклонников Ориша», — рассказывает Лия.

Духовная мудрость и западная наука переплетаются в поддержке физического, эмоционального и духовного здоровья чернокожих.

«Много примеров, где свобода чернокожих тесно связана с растительной медициной», — говорит Лия.

Один из них — хлопок. Семена и корни хлопка использовались африканскими женщинами-рабынями как эффективное средство прерывания беременности, проявляя личное сопротивление в условиях насилия и принудительного размножения.

Другой пример — Гарриет Табмен, мастер травничества, которая во время Гражданской войны лечила чернокожих и белых солдат, а также обеспечивала безопасность своих пассажиров.

«Аптека Гарриет» — сообщество целителей, предлагающее индивидуальные и групповые услуги для трансформации стресса и исцеления травм, особенно среди BIPOC. Они продолжают наследие Гарриет Табмен — медсестры, аболиционистки и травницы.

Табмен лечила дизентерию настоем водяных лилий и герани, а также носила с собой снотворное из маковых цветов для детей в опасных путешествиях на север.

«Дикий латук использовался как седативное средство от тревожности, и этим ее научила бабушка», — добавляет Лия.

«Табмен — мастер травничества, которая лечила солдат и обеспечивала безопасность на Подпольной железной дороге.»

Значительную часть знаний Лия получила от Клаудии Форд, доктора философии и профессора Государственного университета Нью-Йорка в Потсдаме, подробно описав их в книге «Фермерство для чернокожих».

Для Лии антирасистское травничество — это возвращение власти, ресурсов и достоинства чернокожим, коренным, азиатско-американским, латиноамериканским и другим травникам цвета кожи.

Это также означает «возвращение земли и растений коренным народам».

Поддержка чернокожих агроэкологических традиций

Одним из ключевых аспектов является уважение к сакральной связи чернокожих с почвой, уходящей корнями в эпоху Клеопатры в Египте (69–30 гг. до н.э.).

Исследования Министерства сельского хозяйства США 1949 года показали, что плодородие долины Нила обеспечивалось деятельностью дождевых червей — их отложения за полгода достигали почти 120 тонн на акр, что в десять раз превышало показатели Европы и США.

«Понимая важность дождевых червей, Клеопатра объявила их священными и запретила причинять им вред», — объясняет Лия.

В XIX веке европейские поселенцы, вытесняя коренных жителей, разрушили экосистемы, что привело к потере более 50% органического вещества в почве и увеличению выбросов углекислого газа.

«Сельское хозяйство сегодня отвечает за 24% выбросов парниковых газов — это вопрос экологической и расовой справедливости», — подчеркивает Лия.

Soul Fire Farm применяет методы регенеративного сельского хозяйства, которые включают:

• углубление плодородного слоя почвы;
• сохранение биоразнообразия;
• секвестрацию углерода — направление углерода в почву, а не в атмосферу.

Лия отмечает вклад Джорджа Вашингтона Карвера, первого чернокожего ученого-агрария в США, который продвигал использование бобовых культур, мульчирование и разнообразное садоводство как методы регенерации почвы.

Его работа контрастирует с современными промышленными моделями, способствующими изменению климата, деградации почв и неравенству в распределении продовольствия.

Подробнее о Карвере можно узнать из книги «Моя работа — это сохранение природы».

Что на самом деле значит деколонизация

Лия уверена, что деколонизация — это не метафора, а возвращение земли и жизни коренным народам.

«Soul Fire Farm расположена на 80 акрах земли, исторически принадлежащей племени Мохикан из Стокбридж-Мансии», — рассказывает Лия.

В XIX веке Мохиканы были насильно переселены в северный Висконсин, но недавно их Совет передал права на использование земли фермы для церемоний и сбора диких растений.

«Все доходы с продажи семян возвращаются племени Мохикан для поддержки их культурных инициатив», — добавляет она.

Ферма сосредоточена на трех ключевых направлениях:

• Регенерация
• Оборудование навыками
• Мобилизация сообщества

Регенерация

Это возрождение и оживление земли с помощью:

• афро-индейской агролесоводческой системы — сочетание сельскохозяйственных культур и леса;
• силвопастбищ — управляемого выпаса животных;
• сбора диких растений;
• поликультуры вместо монокультуры;
• духовных практик земледелия.

Ферма выращивает фрукты, лекарственные травы, скот на пастбище, мед, грибы, овощи и домашние заготовки для сообщества.

«Большая часть урожая направляется людям, живущим в условиях продовольственного апартеида и страдающим от государственного насилия», — говорит Лия.

Оборудование навыками

Ежегодно ферма обучает сотни взрослых и молодежь навыкам афро-индейского земледелия и организует мастер-классы, помогая вернуть лидерство фермерам и активистам продовольственной справедливости.

«Используя землю как инструмент исцеления от расовой травмы, мы стремимся увеличить долю ферм, принадлежащих цветным людям, и усилить их роль в движении за справедливость», — поясняет Лия.

По данным Национального аграрного опроса, лишь 1,7% ферм в США принадлежат чернокожим фермерам, а 83% сельскохозяйственных работников — латиноамериканцы, но владельцев среди них очень мало.

Белые владельцы контролируют 95–98% сельхозземель в США и почти 100% в северо-восточном регионе, получая более 97% финансовой поддержки.

Выпускники программы Soul Fire Farm Fellowship получают поддержку в виде доступа к ресурсам, земле, финансированию, наставничеству и площадкам для своей работы.

Мобилизация сообщества

Ферма объединяет людей для создания расово справедливой продовольственной системы, сотрудничая с региональными, национальными и международными коалициями продовольственного суверенитета.

Активности включают выступления на конференциях, публикации, проведение обучающих мероприятий и продвижение методов борьбы с расизмом в продовольственной сфере.

Лия отмечает необходимость защиты и поддержки фермеров BIPOC с учетом истории земельного и трудового грабежа, а также неравного доступа к земле, кредитам, обучению, технической помощи, страхованию и ресурсам.

Такая защита позволит инвестировать в качество почвы, климатическую стабильность, экологию и общественное здоровье.

Белые владельцы контролируют 95–98% сельскохозяйственных земель США.

— Northeast Farmers of Color Land Trust (NEFOC)

Уважение культур и борьба с присвоением

Лия предлагает использовать принцип «трех С», чтобы уважительно взаимодействовать с африканскими травяными традициями и избежать культурного присвоения:

• Согласие: свободное, предварительное и информированное разрешение ремесленника или коренного сообщества;
• Признание: уважительное упоминание сообщества происхождения и источника вдохновения;
• Вознаграждение: материальная или нематериальная компенсация за товары, услуги и интеллектуальный, эмоциональный или физический труд.

Узнайте больше

Подробности о работе Лии и фермы Soul Fire Farm доступны в ежегодном отчете фермы.

Желаете присоединиться? Ознакомьтесь с руководством к действию от Лии.

Возьмите исцеление в свои руки

Лия советует три простых шага на пути к восстановлению здоровья:

• Размножайте и делитесь травами.
• Защищайте свои легкие.
• Пойте своим растениям.

Размножайте и делитесь

Многолетние травы требуют щедрости — их нужно делить каждые несколько лет для сохранения здоровья и предотвращения скученности.

Как это сделать

1. Делите растения в прохладную погоду, когда они в лучшей форме, не дожидаясь перенаселения.
2. Аккуратно выкопайте материнское растение и разделите корневой ком на 4 и более частей. Корни некоторых растений просто разламываются, но клубни и стержневые корни нужно разрезать острым ножом.
3. Посадите обратно примерно 20–25% размера исходного растения, остальные части пересадите в сад или отдайте друзьям.
4. Обеспечьте растениям органическое питание и влагу для успешной адаптации.

Часто делят эхинацею, монарду, тысячелистник, манжетку, полынь и ревень.

Некоторые виды, например лаванда и шалфей, делению не подлежат.

Поддерживайте здоровье легких, особенно в пандемию

Паровые ингаляции помогают при респираторных заболеваниях. Используйте эвкалипт, тимьян, розмарин, мяту, гвоздику или лаванду.

Пошаговая инструкция

1. Вскипятите литр воды с 25 г выбранной травы.
2. Доведите до кипения и снимите с огня.
3. Перелейте настой в миску.
4. Накройте голову и миску полотенцем.
5. Закройте глаза и вдыхайте пар 10–15 минут до остывания.

Пойте своим растениям

«Мы — народ певцов. Будь то работа на полях предков в свободе или в рабстве, мы сохраняли душу через песню. Песни напоминали о доме, поддерживали дух, выражали недовольство и планировали сопротивление», — делится Лия.

Многие африканские песни имеют форму призыва и ответа, что способствует диалогу, включенности и импровизации.

«Хотя многие песни связаны с религией, есть и светские, например, рабочие — отличный способ поднять дух на ферме», — добавляет Лия.

«Мы — народ певцов. Через песни мы сохраняем душу и планируем борьбу.»

Восстановление справедливости и замыкание цикла

Продовольственный суверенитет — это гораздо больше, чем просто доступ к здоровой пище.

Это свобода практиковать травничество и использовать мудрость африканской диаспоры.

Это почитание почвы как священного ресурса через практики регенерации, корни которых уходят в глубокую древность и поддерживаются великими чернокожими лидерами.

Это возвращение земли её истинным владельцам и развитие духовной связи с ней через взаимную заботу.

Автор: Присцилла Уорд, журналист из Вашингтона, бегунья и любительница музыки, мечтающая о новых путешествиях. Основательница BLCKNLIT, платформы для продвижения черной культуры через рассказы и мероприятия.

Изучите полезные статьи в категории Сексуальное здоровье на дату 20-08-2021. Статья под заголовком "Тайны африканских трав и экологических традиций: путь к свободе и справедливости" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Сексуальное здоровье. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.

Статья " Тайны африканских трав и экологических традиций: путь к свободе и справедливости " расширяет ваши знания в категории Сексуальное здоровье, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.