Нежный творожный кекс, который покорит ваше сердце
Идеальный рецепт творожного кекса с ароматными цукатами, приготовленного в мультиварке. Пошаговая инструкция, советы и секреты для создания воздушного десерта, который станет вашим любимым угощением к чаю или кофе.
Трудно остановиться на одном кусочке! Этот творожный кекс — настоящее волшебство: мягкий, рассыпчатый и невероятно ароматный. Среди всех видов кексов именно творожные считаются самыми вкусными и нежными.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: около 2 часов 30 минут
Подготовка ингредиентов
Соберите все необходимые продукты. Вместо цукатов можно взять сухофрукты или приготовить кекс без добавок — вкус останется великолепным.
Протирание творога
Протрите творог через сито, чтобы тесто стало воздушным и нежным — этот шаг придаст десерту особую легкость.
Взбивание масла и сахара
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной кремовой консистенции. Использование сливочного масла сделает кекс особенно нежным и ароматным.
Добавление яиц
Вымойте яйца и по одному вводите их в смесь, тщательно взбивая после каждого — это обеспечит однородность теста.
Соединение творога с тестом
Аккуратно добавьте протертый творог в тесто и тщательно перемешайте до равномерного распределения.
Подготовка сухих ингредиентов
Смешайте муку с крахмалом, содой, щепоткой соли и лимонной кислотой, затем просейте эту смесь в тесто и аккуратно перемешайте.
Добавление цукатов
Вмешайте цукаты, равномерно распределяя их по всему тесту для ярких вкусовых акцентов.
Выпекание в мультиварке
Смажьте чашу мультиварки маслом или сливочным маргарином, выложите тесто и выпекайте в режиме "Выпечка" около 1,5 часа. Затем аккуратно переверните кекс и готовьте еще 30 минут для равномерного пропекания.
Охлаждение и подача
Дайте кексу остыть на решетке, накрыв легким полотенцем, чтобы сохранить мягкость и аромат.
Наслаждение вкусом
Нарежьте кекс на порционные кусочки и подайте к чашке ароматного чая или кофе. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Изучите полезные статьи в категории Выпечка на дату 01-10-2024. Статья под заголовком "Нежный творожный кекс, который покорит ваше сердце" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Выпечка. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Нежный творожный кекс, который покорит ваше сердце " расширяет ваши знания в категории Выпечка, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.