Nikmati Sensasi Lembut dan Segar Dessert Keju Cottage dengan Buah dan Gelatin

Rasakan kelembutan dan kesegaran dalam setiap suapan dessert keju cottage dengan gelatin dan buah segar ini. Cocok sebagai sarapan sehat keluarga atau teman santai di hari yang panas. Jika ingin, dessert ini juga bisa disajikan di atas lapisan biskuit untuk menciptakan kue yang memanjakan lidah.

Langkah-Langkah Membuat

Waktu persiapan: 3 jam

1. Langkah 1:

   

   Siapkan bahan-bahan utama. Gunakan keju cottage dengan kadar lemak 5-9%. Pilih buah dan beri sesuai selera untuk variasi rasa yang segar.

2. Langkah 2:

   

   Cuci bersih persik, ceri, dan stroberi, lalu keringkan. Potong persik menjadi potongan kecil. Belah ceri dan keluarkan bijinya, lalu potong lagi menjadi dua bagian. Stroberi dipotong menjadi empat bagian agar mudah dinikmati.

3. Langkah 3:

   

   Jika menggunakan gelatin bubuk, rendam dalam susu selama 20 menit agar mengembang. Untuk gelatin lembaran, rendam dalam air hingga lembut.

4. Langkah 4:

   

   Tuangkan susu ke dalam panci, tambahkan susu kental manis dan vanili, aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga hampir mendidih, jangan sampai benar-benar mendidih. Jika menggunakan gelatin bubuk, masukkan gelatin ke dalam panci dan hangatkan hingga larut sempurna, baru masukkan susu kental manis dan vanili.

5. Langkah 5:

   

   Peras gelatin lembaran dan campurkan ke dalam susu panas, aduk hingga merata dan teksturnya halus.

6. Langkah 6:

   

   Campurkan keju cottage dengan campuran gelatin dan vanili, aduk hingga merata. Gunakan mixer agar teksturnya semakin lembut dan homogen.

7. Langkah 7:

   

   Masukkan potongan buah ke dalam adonan keju cottage, tambahkan sentuhan segar dan warna yang menggoda.

8. Langkah 8:

   

   Aduk perlahan menggunakan spatula agar buah dan adonan tercampur sempurna tanpa merusak bentuk buah.

9. Langkah 9:

   

   Tuang adonan ke dalam cetakan silikon atau wadah favorit. Simpan di lemari es selama 2-4 jam hingga mengeras sempurna. Bisa juga disajikan dalam satu wadah besar atau porsi individual.

10. Langkah 10:

    

    Keluarkan dessert dari cetakan dan potong sesuai porsi. Nikmati kesegaran dessert keju cottage ini bersama orang tercinta. Selamat menikmati!

Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Desserts pada tanggal 24-10-2024. Artikel berjudul "Nikmati Sensasi Lembut dan Segar Dessert Keju Cottage dengan Buah dan Gelatin" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Desserts. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.

Informasi dalam artikel " Nikmati Sensasi Lembut dan Segar Dessert Keju Cottage dengan Buah dan Gelatin " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Desserts. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.