Rahasia Membuat Tomat Segar dengan Aspirin untuk Simpanan Musim Dingin

Simak cara praktis membuat tomat segar dengan aspirin yang menarik dan tidak memerlukan sterilisasi. Prosesnya sangat sederhana: hanya dengan menyiram tomat menggunakan larutan panas, Anda dapat menjaga kesegaran hasil panen lebih lama. Kandungan aspirin membantu memperpanjang masa simpan dengan cara alami dan efektif.

Langkah-Langkah Mudah Membuat Tomat Aspirin

Waktu total persiapan: 30 menit

1. Langkah 1:

   

   Gunakan tomat jenis plum atau jenis lain yang berdaging padat. Cuci tomat dan tangkai dill dengan air mengalir, lalu keringkan dengan tisu dapur. Kupas dan cincang halus bawang putih. Sterilkan toples dan tutupnya agar siap digunakan. Untuk panduan sterilisasi yang tepat, Anda bisa merujuk ke artikel terkait di akhir resep.

2. Langkah 2:

   

   Letakkan tangkai dill di dasar toples steril ukuran setengah liter. Tambahkan satu daun salam, lima butir lada hitam, dan potongan bawang putih ke dalam setiap toples. Sesuaikan jumlah dan jenis bumbu sesuai selera pribadi Anda.

3. Langkah 3:

   

   Susun tomat dengan rapat di dalam toples. Tusuk beberapa bagian tomat menggunakan tusuk gigi agar kulit tidak pecah saat disiram larutan panas.

4. Langkah 4:

   

   Didihkan air dalam panci dengan api sedang hingga mendidih.

5. Langkah 5:

   

   Siram toples berisi tomat dengan air panas mendidih hingga penuh.

6. Langkah 6:

   

   Tutup toples dengan tutup steril dan diamkan selama 15 menit agar suhu turun sedikit.

7. Langkah 7:

   

   Buang air dari toples kembali ke dalam panci dengan hati-hati.

8. Langkah 8:

   

   Larutkan garam dan gula ke dalam air tersebut, lalu rebus kembali. Sesuaikan takaran garam dan gula sesuai dengan selera Anda.

9. Langkah 9:

   

   Masukkan setengah tablet aspirin ke dalam setiap toples berisi tomat.

10. Langkah 10:

    

    Siram tomat dengan larutan garam gula panas hingga hampir penuh, lalu tutup kembali toplesnya.

11. Langkah 11:

    

    Kencangkan tutup toples dengan alat penutup kaleng, balik toples untuk menguji kedap udara. Jika tidak ada cairan yang bocor, toples siap disimpan. Untuk toples berulir, gunakan tutup skrup.

12. Langkah 12:

    

    Selimuti toples dengan kain tebal atau selimut agar tetap hangat dan biarkan hingga benar-benar dingin, bisa juga dibiarkan semalaman. Pelajari tips penyimpanan musim dingin lebih lengkap di artikel terkait di akhir resep.

13. Langkah 13:

    

    Simpan tomat dengan aspirin di tempat yang sejuk, gelap, dan kering pada suhu ruangan agar kualitasnya terjaga hingga musim dingin.

Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Canning & Preserving pada tanggal 21-08-2024. Artikel berjudul "Rahasia Membuat Tomat Segar dengan Aspirin untuk Simpanan Musim Dingin" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Canning & Preserving. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.

Artikel " Rahasia Membuat Tomat Segar dengan Aspirin untuk Simpanan Musim Dingin " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Canning & Preserving, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.