Lezat dan Mudah: Spaghetti Ayam Jamur dengan Saus Krim yang Menggoda
Nikmati kelezatan spaghetti ayam dengan jamur dalam saus krim lembut yang mudah dibuat dan cocok untuk makan siang atau malam. Resep praktis dengan bahan sederhana, langkah lengkap, serta tips agar hidangan semakin istimewa.
Hidangan yang menggugah selera, lembut, harum, dan mengenyangkan! Spaghetti ayam jamur dengan saus krim adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam sehari-hari maupun sajian spesial di hari istimewa. Proses pembuatannya mudah, bahan mudah ditemukan, dan waktu memasak cepat, sehingga resep ini sangat populer.
Langkah-Langkah Memasak
Waktu persiapan dan memasak: 40 menit
Langkah 1:
Siapkan bahan-bahan sesuai daftar. Anda dapat mengganti jenis jamur sesuai selera, misalnya jamur champignon atau jamur hutan segar agar rasa dan aroma lebih kaya. Cuci fillet ayam, potong dadu, lalu bilas kembali dan keringkan dengan tisu dapur.
Langkah 2:
Cuci jamur, jika besar potong bagian kepala jamur menjadi beberapa bagian atau potong dadu. Untuk jamur hutan segar, rebus terlebih dahulu dalam air garam selama sekitar 30 menit. Saya menggunakan jamur hutan beku yang sudah direbus sebelumnya. Kupas dan potong bawang bombay sesuai selera, dadu atau setengah cincin.
Langkah 3:
Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay dan jamur, tumis selama sekitar 10 menit sambil diaduk agar bawang menjadi transparan dan jamur matang sempurna.
Langkah 4:
Tambahkan potongan ayam ke wajan, beri garam dan lada hitam sesuai selera. Aduk rata dan masak bersama selama 10 menit hingga ayam matang sempurna.
Langkah 5:
Sambil itu, didihkan air dalam panci dengan sedikit garam. Masukkan spaghetti dan masak hingga al dente, sekitar 8 menit setelah air mendidih. Tiriskan pasta dan biarkan airnya mengalir sempurna.
Langkah 6:
Tuang krim segar ke dalam wajan, aduk merata. Anda juga bisa mengganti krim dengan campuran yogurt tawar dan air jika ingin rasa lebih ringan. Masak sambil diaduk selama beberapa menit hingga saus mulai mengental.
Langkah 7:
Masukkan spaghetti ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit agar saus meresap dan mengental. Parut keju keras, masukkan setengahnya ke dalam wajan, aduk cepat hingga keju meleleh sempurna, kemudian matikan api.
Langkah 8:
Sajikan spaghetti dalam piring saji, taburi sisa keju parut di atasnya dan hias dengan daun basil segar. Selamat menikmati hidangan lezat dan menggugah selera ini!
Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Resep Spaghetti Pasta pada tanggal 23-04-2024. Artikel berjudul "Lezat dan Mudah: Spaghetti Ayam Jamur dengan Saus Krim yang Menggoda" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Resep Spaghetti Pasta. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.
Artikel " Lezat dan Mudah: Spaghetti Ayam Jamur dengan Saus Krim yang Menggoda " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Resep Spaghetti Pasta, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.