Mazali va sog‘lom qo‘ng‘irchoq sho‘rva tayyorlashning oson siri

Qo‘ng‘irchoqdan tayyorlangan sho‘rva nafaqat sog‘lom, balki juda rang-barang va mazali bo‘ladi. Ushbu taomni tayyorlash juda oson va taxminan bir soat vaqt oladi. Siz yangi, muzlatilgan yoki quritilgan qo‘ng‘irchoqlardan foydalanishingiz mumkin.

Qadam-baqadam tayyorlash ko‘rsatmasi

Umumiy tayyorlash vaqti: 1 soat

1. 1-qadam:

   

   Dastlab, kerakli ingredientlarni tayyorlang. Qo‘ng‘irchoqlarni kichikroq bo‘laklarda tanlang, chunki katta qo‘ng‘irchoqlar pishganda shaklsiz bo‘lib qolishi mumkin. Katta qo‘ng‘irchoqlarni esa quritib saqlash maqsadga muvofiq.

2. 2-qadam:

   

   Qo‘ng‘irchoqlarni shoxcha va barglardan tozalab, katta bo‘laklarga bo‘ling. Ularni suvda yaxshilab yuvib, toza suv bilan to‘ldirib, qaynab chiqquncha pishiring. Taxminan 10 daqiqa davomida qaynatiladi.

3. 3-qadam:

   

   Qo‘ng‘irchoqlarni suzib olib, sovuq suvda yana bir bor yuvib chiqing.

4. 4-qadam:

   

   Kartoshkani tozalab, bo‘laklarga kesing. Guruchni bir necha marta yuving.

5. 5-qadam:

   

   Qozonga suv soling va qaynating. Ichiga kartoshka va guruchni solib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

6. 6-qadam:

   

   Piyoz va sabzini tozalab, yuvib, mayda to‘g‘rang. Ularni ozgina o‘simlik yog‘ida 2-3 daqiqa qovuring.

7. 7-qadam:

   

   Pishgan qo‘ng‘irchoqlarni qovurilgan sabzavotlarga qo‘shing va yana 3-5 daqiqa davomida birga qovuring.

8. 8-qadam:

   

   Qo‘ng‘irchoq aralashmasini qozonga soling. Ta’bga qarab ozgina tuz va ziravorlar qo‘shing. Qo‘ng‘irchoq sho‘rvasiga juda ko‘p ziravor qo‘shish tavsiya etilmaydi, chunki ular qirralangan o‘ziga xos lazzatni yo‘qotishi mumkin. Eng ma’quli – mayda maydalangan qora murch.

9. 9-qadam:

   

   Hammasini yana 5-7 daqiqa pishirib, olovdan oling. Qo‘ng‘irchoq sho‘rvasi tayyor!

10. 10-qadam:

    

    Yoqimli ishtaha tilaymiz!

Siz Sho\'rvalar bo'yicha foydali maqolalarni 22-06-2024 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Mazali va sog‘lom qo‘ng‘irchoq sho‘rva tayyorlashning oson siri " sizga Sho\'rvalar sohasidagi chuqur tahlil va amaliy maslahatlarni beradi. Har bir maqola ekspertlar tomonidan tayyorlangan va foydalanuvchiga maksimal foyda berishga yo'naltirilgan.

Mazali va sog‘lom qo‘ng‘irchoq sho‘rva tayyorlashning oson siri maqolasi sizga Sho\'rvalar bo'yicha bilimlaringizni kengaytirish, yangiliklardan xabardor bo'lish va to'g'ri qarorlar qabul qilish imkonini beradi. Har bir maqola unikal kontent asosida yozilgan.