Solisiz hayot: oshqozoningizga qo‘shimcha tuz qo‘shmaslikning sog‘liq uchun foydalari
Qo‘shimcha tuz iste’molini kamaytirish orqali hayotingizni uzoqroq va sog‘lomroq qilish mumkin. Britaniyaning Biobank tadqiqoti tuz iste’moli va erta o‘lim xavfi o‘rtasidagi bog‘liqlikni aniqladi.
Taomga qo‘shimcha tuz sepish odatidan voz kechish sog‘lig‘ingiz uchun muhim qadam bo‘lishi mumkin.
Buyuk Britaniyaning Biobank loyihasi tuz iste’moli va erta o‘lim xavfi, ya’ni 75 yoshgacha bo‘lgan umr davomiyligi o‘rtasidagi munosabatni o‘rganib chiqdi. Tadqiqot natijalari shuni ko‘rsatdiki, tuzga mehr qo‘ygan insonlarning umr ko‘rish davomiyligi tuzsiz yoki kam tuzli ovqat iste’mol qiladiganlarga nisbatan pastroq.
Soliqni kundalik iste’mol qilish darajasini aniq baholash qiyin, chunki odamlarning 70 foizdan ortig‘i tuzni tayyor mahsulotlar orqali oladi. Biroq 8-20 foiz tuz shunchaki taomga qo‘shimcha sepilgan tuzdan iborat bo‘ladi — aynan shu qo‘shimcha tuz sog‘liq uchun eng xavfli bo‘lishi mumkin.
Biobank mutaxassislari 2006 yildan 2010 yilgacha davom etgan tadqiqotda yarim milliondan ortiq ishtirokchini so‘rovga olib, ularning oziq-ovqat odatlari, jumladan taomga tuz qo‘shish to‘g‘risidagi xatti-harakatlarini o‘rgandilar. Ishtirokchilarni taxminan 9 yil davomida kuzatib borishdi.
Tadqiqotda yosh, jins, ovqatlanish usullari, shuningdek yurak-qon tomir kasalliklari kabi sog‘liq holatlari ham hisobga olindi.
Natijalar shuni ko‘rsatdiki, ko‘p miqdorda qo‘shimcha tuz iste’mol qiladiganlar orasida erta o‘lim xavfi yuqoriroq. Ayollar uchun bu risk umr ko‘rish davomiyligini taxminan 1,5 yilga qisqartirsa, erkaklarda bu ko‘rsatkich 2 yildan oshadi.
Tadqiqot mualliflari ta’kidlaganidek, tuz iste’molini ozgina kamaytirish ham sog‘lom ovqatlanishga katta hissa qo‘shadi. Ayniqsa, yurak va qon tomir kasalliklari xavfi bor shaxslar uchun natriy iste’molini diqqat bilan nazorat qilish muhimdir. Kelgusida yanada chuqurroq tadqiqotlar olib borilishi kerak.
Siz Sog‘lom Turmush va Wellness bo'yicha foydali maqolalarni 17-07-2022 sanasida topdingiz. Maqola sarlavhasi: " Solisiz hayot: oshqozoningizga qo‘shimcha tuz qo‘shmaslikning sog‘liq uchun foydalari " sizga Sog‘lom Turmush va Wellness sohasidagi chuqur tahlil va amaliy maslahatlarni beradi. Har bir maqola ekspertlar tomonidan tayyorlangan va foydalanuvchiga maksimal foyda berishga yo'naltirilgan.
Solisiz hayot: oshqozoningizga qo‘shimcha tuz qo‘shmaslikning sog‘liq uchun foydalari maqolasi sizga Sog‘lom Turmush va Wellness bo'yicha bilimlaringizni kengaytirish, yangiliklardan xabardor bo'lish va to'g'ri qarorlar qabul qilish imkonini beradi. Har bir maqola unikal kontent asosida yozilgan.