Откройте для себя полезные свойства ореховых паст: вкусно и полезно

Альтернативы классическому арахисовому бутерброду

Наверняка вы знакомы с арахисовой пастой — она давно стала любимым дополнением к обеду благодаря своему насыщенному вкусу и текстуре. От школьных столовых до офисных перекусов — сэндвич с арахисовой пастой и джемом остается популярным выбором.

Однако мир ореховых паст гораздо шире. В магазинах и на рынках можно найти пасты из кешью, миндаля, макадамии и других орехов.

Если у вас аллергия на арахис или вы просто хотите разнообразить свое меню, познакомьтесь с другими видами ореховых паст.

Без арахиса — не проблема

Аллергия на орехи, особенно на арахис, становится все более распространенной. По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), количество случаев аллергии на арахис увеличилось более чем в три раза с 1997 по 2008 год.

Арахисовая аллергия может быть опасной, вызывая тяжелые реакции, включая анафилаксию, которая угрожает жизни.

К счастью, существует множество альтернативных ореховых и семенных паст, которые сохранят вкус ваших блюд и уберегут от аллергических реакций.

Консультация с врачом

Если арахис — единственный аллерген для вас, можно попробовать другие ореховые пасты, но обязательно проконсультируйтесь с врачом. Часто аллергия на арахис сопровождается реакцией на древесные орехи, такие как миндаль, кешью или фундук.

Выбирайте полезные пасты

Если у вас нет аллергии на древесные орехи, вы можете выбрать из множества полезных для сердца ореховых паст. В магазинах представлены пасты из:

• миндаля
• кешью
• макадамии
• грецких орехов
• фундука

Польза для здоровья

Ореховые пасты богаты важными питательными веществами, такими как:

• белок
• полезные жиры
• клетчатка
• витамины и минералы
• фитохимические соединения

Состав питательных веществ зависит от вида орехов, но все они являются отличным источником здоровых жиров. По данным Mayo Clinic, орехи способствуют улучшению уровня холестерина. Порция ореховой пасты — отличный способ получить ценные нутриенты.

Внимательно изучайте состав

Не все ореховые пасты одинаково полезны. Некоторые содержат только измельчённые орехи, но есть и те, где добавлен сахар, соль или частично гидрогенизированные масла — источник вредных трансжиров, предупреждает Управление по контролю за продуктами и лекарствами США. Обязательно проверяйте этикетку перед покупкой.

Контролируйте калории

Орехи — источник множества витаминов и минералов, но они также калорийны. Если вы часто употребляете орехи или пасты, уменьшите калорийность других продуктов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать в день всего горсть орехов.

Не бойтесь жиров — они важны для здоровья, особенно если это полезные ненасыщенные жиры.

Альтернативы без орехов

Если аллергия заставляет вас избегать всех орехов, попробуйте пасты из семян и сои. Паста из семян подсолнечника богата полезными полиненасыщенными жирами, а соевая паста, по вкусу похожая на арахисовую, содержит больше белка и меньше жира, чем средние ореховые пасты. Также можно использовать тахини — пасту из кунжута, которая по консистенции напоминает ореховую и богата питательными веществами, при этом не содержит орехов.

Перед использованием таких альтернатив проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить возможные реакции на сою или семена.

Безопасность превыше всего

Если в вашей семье есть случаи аллергии на орехи, будьте осторожны. При любых аллергических реакциях, даже легких, обязательно обратитесь к врачу — это может предупредить серьезные осложнения в будущем.

Если у вас есть конкретная аллергия на определенный орех, обсудите с врачом возможность использования альтернативных ореховых паст. Возможно, вы сможете наслаждаться любимыми рецептами без риска для здоровья. Приготовьте себе вкусный бутерброд с ореховой пастой и джемом, налейте стакан молока и наслаждайтесь любимым детским лакомством!

Откройте для себя интересные темы и аналитические материалы в категории Сексуальное здоровье на дату 17-05-2013. Статья под заголовком "Откройте для себя полезные свойства ореховых паст: вкусно и полезно" предоставляет новые идеи и практические рекомендации в области Сексуальное здоровье. Каждая тема тщательно проанализирована, чтобы дать читателям полезную информацию.

Тема " Откройте для себя полезные свойства ореховых паст: вкусно и полезно " помогает принимать более разумные решения в категории Сексуальное здоровье. Все темы на нашем сайте уникальны и предлагают ценную информацию для аудитории.