Идеальный английский завтрак: насыщенный и ароматный рецепт
Откройте для себя классический английский завтрак — сытное блюдо, сочетающее бекон, сосиски, грибы, яйца и хрустящие тосты. Подробное руководство с советами по приготовлению и полезными рекомендациями.
Этот обильный и питательный завтрак подарит силы на весь день! Английский завтрак — это гармония вкусов и ароматов, которая помогает начать утро с удовольствием. Представьте солоноватый бекон, сочные сосиски, нежные грибы с воздушным кускусом, яйца и хрустящие тосты — идеальное сочетание для сытного утра.
Пошаговый рецепт приготовления
Общее время: 25 минут
Шаг 1:
Начните с подготовки всех ингредиентов. Выберите хлеб по вкусу. Для сосисок подойдут молочные, венские, с сыром или подкопчённые варианты. Тщательно промойте зелень, шампиньоны и томаты черри, обсушите их бумажным полотенцем.
Шаг 2:
Залейте кускус горячим бульоном и накройте крышкой на 5-7 минут. Кускус можно заменить отварной фасолью, если предпочитаете более питательный вариант.
Шаг 3:
Нарежьте грибы небольшими кусочками и обжарьте на половине чайной ложки оливкового масла до золотистого цвета. Посолите по вкусу.
Шаг 4:
Добавьте обжаренные грибы к кускусу и аккуратно перемешайте.
Шаг 5:
Приготовьте сырный соус: смешайте творожный сыр с рубленой зеленью (например, укропом), добавьте соль и чесночный порошок. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 6:
Нарежьте хлеб ломтиками, слегка сбрызните оливковым маслом и обжарьте до хруста в тостере или на сковороде. Чтобы тосты остались хрустящими, дайте им остыть на ровной поверхности, не накладывая друг на друга.
Шаг 7:
Снимите пленку с сосисок (если она есть), затем отварите или обжарьте их на сковороде. Можно сделать надрезы для аппетитного узора. Я готовила на гриль-сковороде, что придает приятные полосы.
Шаг 8:
Обжарьте бекон на хорошо разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. За 2 минуты до готовности добавьте разрезанные томаты черри — они пропитаются ароматом бекона и станут еще вкуснее.
Шаг 9:
Приготовьте яйца глазунью: разогрейте сковороду на маленьком огне, добавьте оливковое масло, аккуратно вбейте яйца. Готовьте 5 минут без крышки, чтобы белок схватился, а желток остался жидким. Посолите по вкусу.
Шаг 10:
Выложите яйца в центр тарелки, окружите их приготовленными ингредиентами и украсьте свежей зеленью. Наслаждайтесь великолепным завтраком!
Откройте для себя интересные темы и аналитические материалы в категории Быстрые и вкусные рецепты на дату 17-07-2024. Статья под заголовком "Идеальный английский завтрак: насыщенный и ароматный рецепт" предоставляет новые идеи и практические рекомендации в области Быстрые и вкусные рецепты. Каждая тема тщательно проанализирована, чтобы дать читателям полезную информацию.
Тема " Идеальный английский завтрак: насыщенный и ароматный рецепт " помогает принимать более разумные решения в категории Быстрые и вкусные рецепты. Все темы на нашем сайте уникальны и предлагают ценную информацию для аудитории.