Нежное песочное печенье с ягодным джемом — идеальное лакомство к чаю
Простое и быстрое в приготовлении песочное печенье с ароматным ягодным джемом — отличный выбор для уютного чаепития. Узнайте секреты воздушного теста и идеальной текстуры в пошаговом рецепте с фото.
Это песочное печенье с джемом отличается необычайной мягкостью и нежностью, буквально тает во рту. Готовится из доступных ингредиентов всего за полчаса — идеальный вариант для домашнего угощения. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым, прекрасно дополняя чай или кофе.
Подробный рецепт приготовления
Общее время: 30 минут
Подготовка ингредиентов
Просейте муку, чтобы насытить её кислородом и избавиться от посторонних частиц — это сделает тесто воздушным и легким. Используйте качественное сливочное масло без добавок, соответствующее стандартам, чтобы подчеркнуть вкус выпечки. Для начинки подойдет густой ягодный или фруктовый джем; если джем жидкий, добавьте немного кукурузного крахмала для загустения.
Размягчение масла
Выньте масло из холодильника за 30 минут до приготовления, нарежьте на кусочки и оставьте при комнатной температуре до достижения мягкой консистенции.
Взбивание масла с сахаром
Мягкое масло взбейте с сахаром миксером до образования пышной, светлой массы — это создаст основу для нежного теста.
Добавление яичного желтка
Вмешайте в масляно-сахарную смесь яичный желток, обеспечивая однородность массы.
Замешивание теста
Ознакомьтесь с последними новостями и актуальными событиями в категории Домашнее печенье на дату 09-04-2024. Статья под заголовком "Нежное песочное печенье с ягодным джемом — идеальное лакомство к чаю" предоставляет наиболее релевантную и достоверную информацию в области Домашнее печенье. Каждая новость тщательно проанализирована, чтобы дать ценную информацию нашим читателям.
Информация в статье " Нежное песочное печенье с ягодным джемом — идеальное лакомство к чаю " поможет вам принимать более обоснованные решения в категории Домашнее печенье. Наши новости регулярно обновляются и соответствуют журналистским стандартам.