Избавьтесь от отеков: продукты, которые лучше не есть на ночь

Каждое утро вы можете видеть в зеркале отечность, которую провоцируют некоторые продукты.

Многие знакомы с неприятным ощущением припухлости век и чувством давления на пальцы из-за колец — это явные признаки задержки жидкости в организме. Иногда отеки сигнализируют о серьезных болезнях, поэтому консультация с врачом не будет лишней. Однако в большинстве случаев причиной становятся определённые продукты питания.

Известно, что соль вызывает жажду и способствует отекам. Алкоголь, особенно в сочетании с пивом, солеными закусками и рыбой, усиливает этот эффект. Но кроме очевидных виновников, существует масса продуктов, которые кажутся безобидными, но тоже способствуют задержке воды.

Проблема заключается не только в соли: сахар и даже недостаток воды могут вызывать отечность.

Уролог Юрий Бахарев в ответ на вопрос «Доктора Питера» рассказал, какие продукты провоцируют как скрытую, так и явную отечность.

Почему одни продукты вызывают задержку жидкости?

Некоторые продукты содержат осмотически активные вещества, которые притягивают воду. Если их концентрация в крови, межклеточной жидкости или тканях повышается, вода задерживается, чтобы разбавить эти вещества. Это приводит к пастозности — скрытой отечности, заметной по изменениям тканей.

При нарушениях работы лимфатической системы, сердца, сосудов, почек или печени отеки могут быть более выраженными и проявляться на лице, шее, кистях, стопах, голенях и животе.

Чтобы уменьшить отеки, важно контролировать рацион и избегать продуктов, способных задерживать жидкость.

Соленая рыба и маринованные овощи

Соленая морская и речная рыба — один из главных факторов задержки жидкости. Также отеки могут вызвать домашние консервы с маринадами, содержащими соль и сахар: маринованные огурцы, помидоры, грибы и квашеная капуста.

Соусы и приправы

Кетчуп, майонез, соевый соус и горчица содержат большое количество соли и сахара, которые задерживают воду в тканях, особенно в фабричных продуктах.

Белый хлеб и выпечка

Употребление белого хлеба и сдобных булочек вечером часто приводит к отекам рук и ног, а также к увеличению веса на 1–2 кг. Магазинные продукты содержат скрытую соль и сахар, поэтому лучше готовить хлеб дома.

Молочные продукты

Молоко, кефир, йогурты и сливки из-за содержания фосфатов, кальция и молочной кислоты могут вызывать задержку жидкости и делать кожу менее упругой. Спортсмены, готовясь к соревнованиям, часто исключают эти продукты из рациона. Особенно это касается твердых сыров с высоким содержанием соли и жира.

Обычная привычка пить стакан кефира на ночь иногда приводит к утренним отекам.

Сладкие фрукты

Фрукты с высоким содержанием глюкозы и фруктозы могут вызывать задержку жидкости, а также приводить к вздутию живота и метеоризму из-за брожения сахаров в кишечнике. Избыток сахара способствует отекам и набору веса.

Отек из-за соли легко убрать, прекратив употребление соленой пищи и увеличивая питьевой режим. Но отечность от сладкого устранить сложнее: глюкоза превращается в жировые клетки, где вода задерживается сильнее.

Картофель и кукурузные хлопья

Эти продукты содержат много крахмала, который превращается в сахара, притягивающие воду. Магазинные кукурузные хлопья часто содержат дополнительный сахар, усиливающий отеки.

Заменители сахара

Искусственные подсластители обладают высокой осмотической активностью и могут вызывать сильные отеки, особенно у людей старше 40 лет с замедленным метаболизмом и нарушениями углеводного обмена.

Рекомендуется ограничить потребление сладостей как с натуральным сахаром, так и с его заменителями.

Фото: Shutterstock/Fotodom.ru

Ознакомьтесь с последними новостями и актуальными событиями в категории Здоровье и благополучие на дату 12-12-2023. Статья под заголовком "Избавьтесь от отеков: продукты, которые лучше не есть на ночь" предоставляет наиболее релевантную и достоверную информацию в области Здоровье и благополучие. Каждая новость тщательно проанализирована, чтобы дать ценную информацию нашим читателям.

Информация в статье " Избавьтесь от отеков: продукты, которые лучше не есть на ночь " поможет вам принимать более обоснованные решения в категории Здоровье и благополучие. Наши новости регулярно обновляются и соответствуют журналистским стандартам.