Почему горячий чай в жару может быть полезен: неожиданные факты и советы

Пить горячий чай в жаркую погоду — это не просто традиция, а проверенный временем способ помочь организму сохранить комфорт.

Согласно данным немецкой исследовательской платформы Statista, лидером по потреблению горячего чая является Турция, где 87% опрошенных регулярно наслаждаются этим напитком. Далее следуют Кения, Пакистан и Индия — страны, где летняя температура часто превышает 30 °C, а в Турции даже достигает 38 °C.

В странах СНГ, таких как Россия и Казахстан, традиция пить горячий чай в жару существует уже давно. В 1889 году этнограф Алексей Харузин отмечал, что казахи и русские ценят чай как напиток, который одинаково приятен и в мороз, и в зной. Писатель Иван Захарьин писал, что чай помогал русским офицерам бороться с усталостью даже в самые жаркие часы дня.

«По словам офицеров, проведших всю службу в степи, чай летом в самый зной вызывает сильное потоотделение, а после его высыхания тело ощущает легкость и свежесть, усталость проходит», — Иван Николаевич Захарьин (Якунин).

Почему же горячий чай помогает охлаждаться? Исследования показывают, что при употреблении горячих напитков организм активирует систему охлаждения — усиливается потоотделение, а испарение влаги с кожи забирает тепло, снижая температуру тела.

Научные данные о влиянии температуры напитков

В одном эксперименте девять мужчин выполняли упражнение на велотренажёре в течение 75 минут, каждые 15 минут выпивая воду разной температуры — от ледяной (около 1,5 °C) до горячей (около 50 °C). После горячей воды кожа лучше охлаждалась за счёт испарения пота, что способствовало большей потере тепла организмом.

Однако стоит учитывать, что эксперимент проводился при температуре воздуха 23 °C и низкой влажности около 23%. В таких условиях испарение пота эффективно, и горячие напитки помогают охладиться.

В условиях высокой влажности и жары, когда пот испаряется плохо, горячие напитки могут не приносить облегчения. В таких случаях холодные или даже ледяные напитки помогают охладить организм, так как тело тратит энергию на нагрев жидкости в желудке.

Когда стоит пить горячий чай в жару

Если есть возможность обеспечить хорошую вентиляцию или находиться на свежем воздухе с лёгким ветерком, горячий чай может помочь охладиться и почувствовать себя лучше. Если же воздух стоячий и влажный, то горячий чай может только усилить дискомфорт.

Официальные рекомендации, например, Национальной службы здравоохранения Великобритании, не советуют пить горячие напитки в жару, хотя подробных объяснений не дают. Американский Центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендует избегать горячей и тяжёлой пищи, чтобы не повышать температуру тела.

Тем не менее, если вы любите горячий чай и хотите продолжать пить его в жару, это не навредит, главное — не забывать о достаточном потреблении жидкости и избегать алкоголя, который способствует обезвоживанию.

Ознакомьтесь с последними новостями и актуальными событиями в категории Здоровый образ жизни и благополучие на дату 29-04-2024. Статья под заголовком "Почему горячий чай в жару может быть полезен: неожиданные факты и советы" предоставляет наиболее релевантную и достоверную информацию в области Здоровый образ жизни и благополучие. Каждая новость тщательно проанализирована, чтобы дать ценную информацию нашим читателям.

Информация в статье " Почему горячий чай в жару может быть полезен: неожиданные факты и советы " поможет вам принимать более обоснованные решения в категории Здоровый образ жизни и благополучие. Наши новости регулярно обновляются и соответствуют журналистским стандартам.