Неповторимый салат с белыми грибами и курицей для любого стола
Погрузитесь в изысканный вкус салата с белыми грибами и курицей — идеального блюда для праздничного или повседневного застолья. Легкий, насыщенный и гармоничный, этот салат станет звездой вашего меню.
Этот салат с белыми грибами и курицей удивит вас своей глубиной вкуса и сочетаемостью ингредиентов. Он отлично подойдет как для особых случаев, так и для уютного семейного обеда.
Подробный рецепт приготовления
Общее время: около 1 часа 30 минут
Подготовка курицы и грибов
Отварите куриную грудку в подсоленной воде около 30 минут на медленном огне. Охладите мясо и нарежьте мелкими кубиками. Для салата подойдут как свежие, так и замороженные белые грибы — замороженные заранее разморозьте.
Подготовка овощей
Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке. Солёные огурцы нарежьте аккуратными маленькими кубиками.
Тушим морковь
Переложите морковь в сковороду, добавьте 2 столовые ложки воды и тушите на медленном огне до мягкости, чтобы раскрыть насыщенный вкус.
Обработка грибов
Если грибы свежие, очистите их от загрязнений и нарежьте, затем отварите около 30 минут. После остудите и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Замороженные можно сразу обжаривать после разморозки.
Подготовка яиц и курицы
Яйца отварите вкрутую — для этого поместите их в холодную воду, доведите до кипения, затем варите 9 минут. После залейте холодной водой, чтобы легче очистить скорлупу. Очистите и мелко порубите яйца. Курицу нарежьте небольшими кубиками.
Измельчение арахиса
Подсушите арахис на сухой сковороде, затем измельчите его в блендере до мелкой крошки — это придаст салату изысканный хрустящий акцент.
Сборка салата
В глубокой салатнице смешайте курицу, обжаренные грибы, яйца, огурцы и тушеную морковь.
Заправка
Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Для лучшего пропитывания поставьте салат в холодильник на пару часов.
Финальные штрихи
Выложите салат на сервировочное блюдо с помощью кулинарного кольца, хорошо утрамбуйте и сверху посыпьте измельченным арахисом.
Подача
Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Наслаждайтесь уникальным вкусом и ароматом!
Ознакомьтесь с последними новостями и актуальными событиями в категории Салаты на дату 02-10-2024. Статья под заголовком "Неповторимый салат с белыми грибами и курицей для любого стола" предоставляет наиболее релевантную и достоверную информацию в области Салаты. Каждая новость тщательно проанализирована, чтобы дать ценную информацию нашим читателям.
Информация в статье " Неповторимый салат с белыми грибами и курицей для любого стола " поможет вам принимать более обоснованные решения в категории Салаты. Наши новости регулярно обновляются и соответствуют журналистским стандартам.