Продукты, которых стоит избегать для здоровья предстательной железы

Узнайте, какие продукты могут негативно влиять на здоровье предстательной железы и как правильно скорректировать рацион для снижения риска заболеваний и поддержания общего самочувствия.

Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья предстательной железы. Исключение из рациона красного и обработанного мяса, а также продуктов с высоким содержанием простых сахаров может значительно снизить риски развития заболеваний предстательной железы и улучшить общее состояние организма.

Исследования Университета Калифорнии в Сан-Франциско подтверждают, что диета с низким содержанием насыщенных жиров и простых сахаров, богатая клетчаткой, фруктами и овощами, способна замедлить развитие или даже предотвратить рак предстательной железы.

Давайте разберёмся, какие же продукты лучше исключить из своего меню для сохранения здоровья этой важной части мужского организма.

Продукты, которых стоит избегать

Красное и обработанное мясо
Жирные молочные продукты
Алкоголь
Насыщенные жиры

1. Красное и обработанное мясо

Питание с высоким содержанием красного мяса, особенно приготовленного на сильном огне или до состояния «пережаренного», связано с повышенным риском развития рака предстательной железы. Это объясняется наличием в таком мясе гетероциклических аминов (ГЦА) — веществ, возникающих при высокой температуре и обладающих канцерогенным эффектом.

Всемирная организация здравоохранения отмечает, что употребление говядины, свинины, колбас, сосисок и других переработанных мясных продуктов может увеличивать вероятность заболевания предстательной железы.

Для здоровой альтернативы выбирайте:

нежирную птицу без кожи (например, индейку или курицу)
свежую или консервированную рыбу (тунец, лосось, сардины)
бобовые (нут, чечевица, фасоль)
орехи и ореховые пасты

Попробуйте заменить колбасные изделия на салат с курицей или экспериментируйте с растительными заменителями мяса, такими как тофу или темпе, которые можно замариновать и приготовить для вкусных и полезных блюд.

Также полезно иногда устраивать безмясные дни или заменять мясо в рецептах на бобовые и рыбу, например:

вместо мяса в чили или рагу — фасоль;
рыбные филейные кусочки на гриле вместо стейков;
черные бобовые в виде котлеты вместо классического гамбургера;
тофу, замаринованный и обжаренный с овощами и рисом.

2. Молочные продукты

Чрезмерное потребление жирных молочных продуктов может повысить риск развития рака предстательной железы. Исследования, опубликованные в Journal of Nutrition, свидетельствуют о том, что употребление цельного молока увеличивает вероятность прогрессирования заболевания, а обезжиренное и нежирное молоко связаны с риском развития менее агрессивных форм рака.

Рекомендуется ограничить потребление таких продуктов:

цельное молоко
жирные сыры
жирные йогурты
сливочное масло
жирные сливочные сыры
жирное мороженое

Вместо этого отдавайте предпочтение обезжиренным и низкожирным вариантам молочных продуктов или пробуйте растительные альтернативы, которые сейчас широко представлены в магазинах:

льняное молоко
рисовое молоко
миндальное молоко
конопляное молоко
соевое молоко
кокосовое молоко
кешью-молоко

Обратите внимание на содержание сахара в этих продуктах, лучше выбирать несладкие варианты. Также существуют растительные аналоги мороженого на основе этих молочных заменителей.

3. Алкоголь

Злоупотребление алкоголем значительно увеличивает риск развития рака предстательной железы. Исследование с участием более 10 000 мужчин показало, что у тех, кто употребляет более трех порций алкоголя в день или свыше 20 порций в неделю, вероятность диагностирования запущенной формы рака вдвое выше, чем у умеренно пьющих.

Рекомендуемая норма для мужчин — не более двух стандартных порций алкоголя в день. Одна порция — это:

12 унций (около 355 мл) обычного пива с 5% алкоголя
5 унций (около 150 мл) вина с 12% алкоголя
1.5 унций (около 45 мл) крепкого напитка с 40% алкоголя

Вместо алкоголя попробуйте:

воду или газированную воду с добавлением свежевыжатого сока
безалкогольные сорта пива или вина
газированные фруктовые напитки
чай или кофе

Можно создавать безалкогольные версии любимых коктейлей, например, заменить ром в мохито на газированную воду или лимонад. При посещении бара попросите подать напиток в бокале для алкогольного коктейля и украсить его лимонным или лаймовым ломтиком — так вы сохраните праздничное настроение.

4. Насыщенные жиры

Хотя насыщенные жиры традиционно связывают с сердечными заболеваниями, их влияние на развитие рака предстательной железы изучено недостаточно. Некоторые исследования показывают связь между высоким потреблением насыщенных жиров и риском агрессивных форм рака, однако подтверждений пока недостаточно. Тем не менее, уменьшение их количества в питании полезно для общего здоровья и способствует увеличению доли клетчатки и полезных растительных продуктов.

Насыщенные жиры содержатся в:

мясных продуктах
молочных продуктах
соусах и заправках для салатов
выпечке
переработанных продуктах

Рекомендуется заменять насыщенные жиры на полезные моно- и полиненасыщенные жиры, которые содержатся в:

рыбе
авокадо
орехах
оливковом масле
семенах

Для уменьшения насыщенных жиров в выпечке попробуйте заменить половину сливочного масла на несладкое яблочное пюре. Также полезно намазывать на хлеб пюре из авокадо вместо масла или использовать его вместо майонеза в бутербродах.

Следующие шаги

Если вас беспокоит здоровье предстательной железы, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Симптомы, требующие внимания, включают:

затруднённое мочеиспускание
наличие крови в сперме
эректильную дисфункцию
боли в костях и области таза

Подробнее о ранних признаках рака предстательной железы читайте в специализированных источниках.

Изменения в питании могут помочь снизить риск заболевания, но перед любыми коррекциями и приёмом добавок важно обсудить это с врачом, чтобы избежать нежелательных взаимодействий с лекарствами и терапиями.

Для дополнительной информации посетите тематический центр по раку предстательной железы на сайте ZAMONA.

Категории