Нежная запеканка из вермишели с яйцом и молоком — простой рецепт детства
Откройте для себя вкус настоящей домашней запеканки из вермишели с яйцом и молоком — легкое, сытное и любимое блюдо для всей семьи. Пошаговый рецепт с советами и фото, которые помогут приготовить идеальное лакомство, напоминающее вкус детства.
Этот нежный десерт из вермишели с яйцом и молоком напоминает вкус детства и идеально подойдет для тех, кто любит простые и вкусные блюда. Запеканка легкая в приготовлении, питательная и очень нравится детям!
Пошаговый рецепт приготовления
Общее время: около 50 минут
Подготовка ингредиентов
Для начала подготовьте все необходимые продукты. Используйте тонкую вермишель, которая часто называется «паутинка». Желательно выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы — она сохраняет форму и вкус после варки и не превращается в кашу.
Варка вермишели
Вскипятите 500 мл воды в кастрюле, слегка посолите. Добавьте вермишель и варите на медленном огне около 5 минут, периодически помешивая, чтобы она не слиплась и не переварилась. Слейте воду через дуршлаг и дайте пасте немного остыть.
Приготовление заливки
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Для безопасности тщательно вымойте яйца перед использованием. Смешайте венчиком до однородной консистенции.
Подготовка формы для запекания
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипла. Выложите в форму отваренную вермишель равномерным слоем.
Заливка макарон
Аккуратно залейте макароны яично-молочной смесью, ровно распределив поверхность.
Выпечка
Разогрейте духовку до 180°C. Поместите форму с запеканкой внутрь и выпекайте около 25–35 минут до золотистой корочки. Время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки и размера формы.
Подача
Остудите готовую запеканку, нарежьте на порционные кусочки и подайте. Особенно вкусно подавать с ложкой сметаны и посыпать сахаром. Приятного аппетита!
Изучите полезные статьи в категории Рецепты запеканок на дату 10-06-2024. Статья под заголовком "Нежная запеканка из вермишели с яйцом и молоком — простой рецепт детства" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Рецепты запеканок. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Нежная запеканка из вермишели с яйцом и молоком — простой рецепт детства " расширяет ваши знания в категории Рецепты запеканок, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.