Как питание с низким содержанием FODMAP может облегчить симптомы СРК с запорами
Узнайте, как диета с низким содержанием FODMAP помогает контролировать симптомы синдрома раздражённого кишечника с запорами, уменьшая вздутие, газообразование и боли.
Диета с низким содержанием определённых углеводов, известных как FODMAP, может значительно облегчить симптомы синдрома раздражённого кишечника с запорами (СРК-З). Однако это лишь одна из составляющих комплексного подхода к лечению.
Если вы страдаете СРК с преобладанием запоров, вы, вероятно, уже слышали о FODMAP — специфических углеводах, которые сложно перевариваются организмом.
Продукты с высоким содержанием FODMAP способны усугублять симптомы у многих пациентов, вызывая дискомфорт и ухудшая качество жизни.
Хотя универсального решения для всех не существует, научные данные подтверждают, что низко-FODMAP диета помогает уменьшить многие проявления СРК.
Эффективное управление СРК с запорами включает:
- увеличение потребления клетчатки;
- достаточное питьё;
- регулярные физические упражнения;
- приём назначенных медикаментов.
Давайте разберёмся, что такое низко-FODMAP диета и как она может вписаться в ваш план лечения.
Что такое СРК с запорами?
СРК классифицируется по типу нарушений стула. Если доминируют запоры, речь идёт о СРК-З.
Для запоров характерны:
- редкие позывы к дефекации;
- затруднённое или болезненное опорожнение кишечника;
- твёрдый, сухой или комковатый стул;
- ощущение неполного опорожнения.
Другие симптомы включают:
- боли в животе;
- спазмы;
- вздутие;
- повышенное газообразование.
Диагноз СРК-З ставится при постоянных симптомах не менее трёх месяцев, включая регулярные боли и изменения стула.
Причины возникновения СРК-З до конца не ясны, и симптомы могут меняться со временем.
Что представляет собой низко-FODMAP диета?
FODMAP — это ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы — углеводы, которые плохо перевариваются и всасываются в тонком кишечнике.
Высокое содержание FODMAP в пище приводит к задержке воды и усиленному брожению в кишечнике, вызывая газообразование, вздутие и дискомфорт.
Низко-FODMAP диета — это временное исключение продуктов с высоким содержанием этих углеводов, чтобы выявить индивидуальные триггеры симптомов.
Рекомендуется придерживаться этой диеты не дольше 4-6 недель, после чего происходит поэтапное возвращение продуктов для определения переносимости.
Оптимально проводить диету под наблюдением врача или диетолога.
Три этапа диеты:
- Исключение всех продуктов с высоким содержанием FODMAP.
- Постепенное возвращение отдельных групп продуктов с мониторингом симптомов.
- Поддерживающая диета с учётом индивидуальной переносимости.
Примеры продуктов с высоким и низким содержанием FODMAP:
| Категория | Высокое содержание FODMAP | Низкое содержание FODMAP |
|---|---|---|
| Зерновые | пшеница, рожь, ячмень | овёс, киноа, рис, безглютеновые продукты |
| Молочные | коровье молоко, йогурт, мороженое, соевые напитки | безлактозное молоко, миндальное, овсяное молоко, твёрдые сыры |
| Фрукты | яблоки, вишня, манго, персики, сливы, арбуз | черника, канталупа, киви, виноград, малина, клубника |
| Овощи | спаржа, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, чеснок, лук | морковь, сладкий перец, зелёная фасоль, шпинат, помидоры, цукини |
| Мясо | обработанные мясные продукты с добавками | говядина, курица, ягнёнок, свинина |
| Орехи, бобовые | кешью, нут, чечевица, большинство бобов | арахис, тыквенные, кунжутные и подсолнечные семечки |
| Подсластители | кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мёд | искусственные подсластители без окончания «-ол», кленовый сироп |
Эффективность низко-FODMAP диеты при СРК с запорами
Исследования подтверждают, что диета помогает уменьшить вздутие, газообразование и боли. Однако влияние на запоры менее выражено, в отличие от случаев с преобладанием диареи (СРК-Д).
Запоры требуют комплексного подхода, и одних только ограничений FODMAP часто недостаточно.
Важно увеличить потребление растворимой клетчатки, которая помогает смягчить стул, но ограничение некоторых продуктов может осложнять это.
Дополнительные методы включают:
- лекарственные препараты;
- физическую активность;
- управление стрессом;
- физиотерапию тазового дна;
- регулярное питание и достаточное питьё.
Низко-FODMAP диета может быть сложной, поэтому рекомендуется консультация с опытным диетологом.
Факторы, усугубляющие СРК с запорами
Высокое содержание FODMAP в рационе может усиливать симптомы у некоторых пациентов.
Каждый человек уникален, поэтому полезно вести дневник симптомов для выявления индивидуальных факторов.
Другие провоцирующие моменты:
- нерегулярное питание;
- недостаток жидкости;
- низкое потребление клетчатки;
- малоподвижный образ жизни;
- игнорирование позывов к дефекации;
- приём некоторых медикаментов.
Какие низко-FODMAP продукты помогут при запорах?
Баланс клетчатки и жидкости — ключ к облегчению симптомов. Важно обеспечить достаточное потребление обоих видов клетчатки:
- растворимая клетчатка — овсяные отруби, ячмень, орехи, семена, некоторые фрукты и овощи;
- нерастворимая клетчатка — цельнозерновые продукты, пшеничные отруби, овощи.
Растворимая клетчатка особенно полезна для смягчения стула и облегчения дефекации.
Резкое увеличение клетчатки может провоцировать симптомы, поэтому увеличивайте её количество постепенно.
Рекомендуемые продукты с низким содержанием FODMAP и высоким содержанием растворимой клетчатки:
- молотое льняное семя;
- овсянка (чистый овёс без примесей пшеницы);
- псиллиум;
- батат;
- миндаль (не более 10 орешков за порцию);
- морковь;
- коричневый рис;
- киви.
Основные выводы
Для управления СРК с запорами существует множество стратегий, и низко-FODMAP диета — лишь одна из них. Она эффективно уменьшает боль, газообразование и вздутие, но не всегда справляется с запорами.
Важно сохранять сбалансированное питание, включая достаточное количество клетчатки и жидкости, а также придерживаться регулярного режима питания и физической активности.
Если вы решите попробовать низко-FODMAP диету, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы пройти все этапы безопасно и эффективно.
Изучите полезные статьи в категории Сексуальное здоровье на дату 21-01-2023. Статья под заголовком "Как питание с низким содержанием FODMAP может облегчить симптомы СРК с запорами" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Сексуальное здоровье. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Как питание с низким содержанием FODMAP может облегчить симптомы СРК с запорами " расширяет ваши знания в категории Сексуальное здоровье, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.