Изысканный салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром
Откройте для себя нежный и яркий вкус классического салата Мимоза с консервированной горбушей и сыром. Легкий в приготовлении, этот салат порадует вас свежестью и насыщенностью вкуса, идеально подходящим для любого праздника или будничного ужина.
Этот салат Мимоза с консервированной горбушей – настоящая находка для любителей нежных и ярких блюд. Он прост в приготовлении и состоит из доступных ингредиентов, которые обычно найдутся на любой кухне. Попробуйте разные виды консервированной рыбы, чтобы открыть новые оттенки вкуса!
Пошаговый рецепт приготовления
Общее время: 2 часа 30 минут
Подготовка ингредиентов
Соберите все необходимые продукты. Овощи среднего размера, яйца категории С1 (если яйца мелкие, возьмите 4 штуки). Майонез выбирайте по вкусу, у меня домашний. Для салата лучше взять горбушу в собственном соку или масле.
Варка овощей
Тщательно промойте корнеплоды щеткой под проточной водой. Поместите овощи в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности, затем слейте воду и охладите овощи.
Подготовка яиц
Отварите яйца вкрутую в течение 7-8 минут после закипания. После варки охладите их в холодной воде, чтобы легче очистить от скорлупы.
Обработка горбуши
Аккуратно извлеките горбушу из банки, удалите крупные кости и разомните рыбу вилкой. Добавьте немного сока из банки, чтобы салат был сочным.
Натереть картофель
Охлажденные овощи очистите от кожуры. Картофель натрите на крупной терке.
Натереть морковь
Также натрите морковь на крупной терке.
Подготовка сыра
Сыр натрите на мелкой терке для нежной текстуры.
Отделение яичных белков и желтков
Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке.
Формирование салата – первый слой
Используйте разъемное кольцо для сервировки диаметром около 18 см. Выложите первый слой – картофель, слегка посолите.
Добавление майонеза
Нанесите тонкий слой майонеза.
Второй слой – горбуша
Выложите слой консервированной горбуши, затем снова майонез. Следующий слой – тертая морковь, немного посолите и смажьте майонезом.
Третий слой – сыр
Распределите натертый сыр и покройте его майонезом.
Четвертый слой – яичные белки
Выложите натертые белки, слегка смажьте майонезом.
Украшение и настаивание
Украсьте салат желтками, натертыми на мелкой терке, и свежим укропом. Оставьте в холодильнике на 1 час для пропитки.
Подача к столу
Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежным и ароматным салатом Мимоза, который станет украшением любого стола.
Изучите полезные статьи в категории Салаты на дату 23-02-2024. Статья под заголовком "Изысканный салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Салаты. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Изысканный салат Мимоза с консервированной горбушей и сыром " расширяет ваши знания в категории Салаты, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.