Идеальный завтрак: бутерброды с яйцом и сыром на сковороде
Простое и оригинальное блюдо для бодрого утра — аппетитные бутерброды с яйцом и сыром, приготовленные на сковороде. Пошаговое руководство с советами и фото поможет создать вкусный и красивый завтрак, который придётся по душе всей семье.
Этот завтрак сочетает в себе скорость приготовления, изумительный вкус и привлекательный внешний вид! Бутерброды с яйцом и сыром готовятся необычным способом: в ломтике хлеба вырезается отверстие, куда аккуратно вливается сырое яйцо. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям, придавая утру особый заряд энергии и настроения.
Пошаговое приготовление
Общее время: 10 минут
Подготовка ингредиентов
Выберите любой хлеб — белый, ржаной или цельнозерновой. Лучше всего подойдёт квадратный тостовый хлеб, но обычный батон тоже отлично подойдёт. Для свежести можно использовать болгарский перец вместо помидоров. Любая зелень, например, зелёный лук, придаст блюду яркий аромат.
Формирование отверстия
Если хлеб не нарезан, нарежьте ломтики толщиной около 1 см. В центре каждого сделайте отверстие любой формы — круг, квадрат или овал. Для удобства можно обвести стакан и вырезать серединку ножом.
Подготовка начинки
Натрите сыр на средней тёрке. Помидоры черри разрежьте пополам, обычные помидоры нарежьте мелкими кубиками.
Обжарка хлеба
Разогрейте сковороду на среднем огне, предпочтительно с антипригарным покрытием, чтобы яйцо не прилипало. Добавьте немного растительного масла и кусочек сливочного масла для аромата и вкуса. Поместите хлеб с отверстием на сковороду и обжарьте с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните.
Добавление яйца и начинки
Аккуратно вбейте яйцо в отверстие, стараясь не повредить желток. Выложите кусочек помидора внутрь сырое яйца. Посыпьте вокруг яйца натёртым сыром. Можно добавить щедро, либо слегка покрыть ломтик, чтобы желток остался видимым.
Готовка до желаемой степени
Уменьшите огонь до минимума и жарьте, пока белок полностью не схватится. Если предпочитаете жидкий желток, не накрывайте сковороду крышкой или накрывайте всего на минуту. Для полностью прожаренного яйца можно аккуратно перевернуть бутерброд и поджарить с другой стороны.
Подача
Посыпьте готовые бутерброды свежей зеленью и подавайте к столу. Наслаждайтесь ароматным, сытным и красивым завтраком, который поднимет настроение на весь день!
Изучите полезные статьи в категории Быстрые и вкусные рецепты на дату 17-05-2024. Статья под заголовком "Идеальный завтрак: бутерброды с яйцом и сыром на сковороде" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Быстрые и вкусные рецепты. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Идеальный завтрак: бутерброды с яйцом и сыром на сковороде " расширяет ваши знания в категории Быстрые и вкусные рецепты, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.