Идеальный заливной пирог с капустой в мультиварке: вкусный и простой рецепт
Откройте для себя легкий способ приготовить сочный заливной пирог с капустой в мультиварке. Быстро, доступно и невероятно вкусно — идеальный рецепт для домашнего уюта и приятных семейных вечеров.
Этот заливной пирог с капустой — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус. Приготовление в мультиварке освобождает от необходимости стоять у плиты, а обычные продукты делают блюдо доступным и бюджетным.
Подробный рецепт приготовления
Общее время: около 2 часов
Подготовка ингредиентов:
Для начинки подойдет любая капуста — молодая или зимняя. Зимние сорта потребуют немного больше времени для тушения. Кефир можно использовать любой жирности. Для свежести попробуйте добавить зеленый лук вместо репчатого. По желанию используйте любимые специи — они подчеркнут вкус.
Нарежьте лук:
Очистите луковицу и мелко порежьте кубиками.
Подготовьте капусту:
Удалите верхние листья, отрежьте необходимое количество и нашинкуйте очень тонко соломкой.
Обжаривание:
Выберите в мультиварке режим «Выпечка» или аналогичный. Разогрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте капусту и перемешайте. Жарьте до завершения программы, после чего переключитесь на режим «Тушение» на 15 минут.
Приготовление теста:
В большой миске просейте муку, отложив немного для регулировки консистенции. Добавьте соль и разрыхлитель к первой части муки и тщательно перемешайте.
Смешивание ингредиентов:
Влейте кефир в муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комочков.
Добавьте яйца:
В отдельной посуде слегка взбейте яйца и аккуратно введите их в тесто, тщательно перемешивая венчиком. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Соединение начинки и теста:
После тушения капусты добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и залейте тестом. Тщательно перемешайте ложкой, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпечка пирога:
Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 50 минут. По окончании откройте крышку, выпустите пар и переверните пирог с помощью паровой вставки. Продолжайте выпекать еще 20 минут.
Остывание и подача:
После завершения приготовления дайте пирогу полностью остыть в мультиварке. Это поможет сохранить форму и облегчит нарезку. Подавайте с чаем, молоком или любимым напитком.
Наслаждайтесь нежным, ароматным заливным пирогом с капустой — идеальным решением для уютного семейного ужина!
Изучите полезные статьи в категории Рецепты пирогов на дату 26-06-2024. Статья под заголовком "Идеальный заливной пирог с капустой в мультиварке: вкусный и простой рецепт" предлагает глубокий анализ и практические советы в области Рецепты пирогов. Каждая статья подготовлена экспертами для предоставления максимальной ценности читателям.
Статья " Идеальный заливной пирог с капустой в мультиварке: вкусный и простой рецепт " расширяет ваши знания в категории Рецепты пирогов, держит вас в курсе последних событий и помогает принимать обоснованные решения. Каждая статья основана на уникальном контенте, обеспечивая оригинальность и качество.