Kue Basah Manis dengan Buah Segar yang Menggoda Selera
Nikmati kelezatan kue basah manis dengan buah segar yang lembut dan harum, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Resep mudah dengan langkah demi langkah lengkap, bahan sederhana, dan tips agar kue selalu sukses.
Kue basah manis dengan sentuhan buah segar ini sangat lembut, nikmat, dan harum, siap memikat siapa saja yang mencium aromanya! Dengan resep sederhana ini, siapa pun bisa membuatnya tanpa kesulitan. Pilih buah favorit Anda, segar atau beku, sesuai selera.
Cara Membuat Kue Basah Manis dengan Buah Segar
Perkiraan waktu persiapan: 1 jam
Langkah 1:
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Semakin tinggi kandungan lemak dalam kefir yang digunakan, semakin lezat hasilnya, namun kefir rendah lemak juga tetap cocok. Jika menggunakan buah beku, keluarkan dulu agar sedikit mencair. Cuci telur dan kocok dalam mangkuk bersama gula dan sejumput garam untuk memperkaya rasa kue.
Langkah 2:
Tuangkan kefir ke dalam campuran telur dan gula.
Langkah 3:
Kocok dengan mixer kecepatan sedang selama 5-7 menit hingga adonan menjadi lembut dan berbuih.
Langkah 4:
Tambahkan soda kue dan gula vanili. Soda kue tidak perlu dinetralkan dengan cuka atau asam sitrat karena kefir sudah cukup untuk mengaktifkannya. Untuk informasi lebih lanjut tentang bahan ini, Anda dapat membaca artikel terkait yang kami sediakan.
Langkah 5:
Masukkan tepung terigu yang sudah disaring dua kali agar mendapatkan tekstur kue yang ringan dan mengembang sempurna.
Langkah 6:
Aduk kembali adonan dengan mixer kecepatan sedang selama 3-4 menit hingga penuh gelembung udara.
Langkah 7:
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, untuk hasil terbaik gunakan loyang berkualitas yang sesuai. Anda dapat membaca panduan memilih loyang di artikel kami.
Langkah 8:
Taburkan buah segar atau yang sudah sedikit mencair secara acak di atas adonan. Panggang dalam oven selama 40-45 menit. Gunakan kertas roti berkualitas agar tidak lengket dan mudah dilepas, baca tips lengkapnya pada artikel terkait. Untuk memastikan kue matang, tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi kayu; jika keluar bersih tanpa adonan menempel, kue siap disajikan. Warnanya juga harus keemasan yang menggoda.
Temukan topik menarik dan konten analitis di kategori Resep Pie pada tanggal 18-07-2024. Artikel berjudul "Kue Basah Manis dengan Buah Segar yang Menggoda Selera" memberikan wawasan baru dan panduan praktis di bidang Resep Pie. Setiap topik dianalisis secara teliti untuk memberikan informasi yang berguna bagi pembaca.
Topik " Kue Basah Manis dengan Buah Segar yang Menggoda Selera " membantu Anda membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kategori Resep Pie. Semua topik di situs kami unik dan menawarkan konten berharga bagi audiens.