Rahasia Membuat Kacang Polong Asparagus Acar yang Lezat dan Mudah
Nikmati kelezatan kacang polong asparagus acar yang segar dan praktis untuk persediaan musim dingin. Resep sederhana dengan sentuhan bawang putih yang menggugah selera, lengkap dengan panduan langkah demi langkah.
Kacang polong asparagus acar adalah pilihan tepat untuk menyimpan cita rasa segar dan gurih sepanjang tahun. Dahulu dianggap eksotis, kini banyak ibu rumah tangga yang tidak hanya membuatnya sendiri, tetapi juga menanam kacang polong asparagus di kebun mereka.
Langkah Mudah Membuat Kacang Polong Asparagus Acar
Total waktu persiapan: 45 menit
Persiapkan Bahan
Kumpulkan semua bahan yang diperlukan. Ada berbagai variasi resep kacang polong asparagus acar, seperti dengan rempah berbeda, seledri, wortel, bawang, atau gaya Korea. Kali ini, kami menggunakan bawang putih untuk rasa yang sederhana namun tetap nikmat.
Cuci dan Potong Kacang Polong
Cuci kacang polong asparagus hingga bersih, tiriskan airnya. Potong batang kacang polong menjadi ukuran yang pas agar mudah dimasukkan ke dalam toples.
Rebus Kacang Polong
Isi panci dengan air, tambahkan sedikit garam, dan didihkan. Masukkan kacang polong asparagus, rebus selama 5 menit setelah air mendidih dengan api sedang. Tiriskan dan letakkan di saringan.
Siapkan Rempah dalam Toples
Masukkan rempah-rempah seperti daun salam, lada hitam, dan lada wangi ke dasar toples yang telah dicuci dan disterilkan. Untuk aroma dan rasa yang lebih nikmat, tambahkan beberapa siung bawang putih. Susun kacang polong secara vertikal di atas rempah.
Rebus Larutan Acar
Dalam panci, campurkan air bersih, gula, dan garam. Panaskan sambil diaduk hingga gula dan garam larut sempurna. Setelah mendidih, tambahkan cuka makan, biarkan mendidih kembali lalu matikan api.
Tuang Larutan Acar dan Tutup
Sirami kacang polong dalam toples dengan larutan acar panas hingga hampir penuh. Segera tutup rapat toples dengan penutup dan balikkan agar dingin pada suhu kamar, lalu simpan di tempat sejuk.
Siap Disajikan
Kacang polong asparagus acar siap dinikmati kapan saja. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menambah kenikmatan di meja makan Anda!
Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Canning & Preserving pada tanggal 02-03-2024. Artikel berjudul "Rahasia Membuat Kacang Polong Asparagus Acar yang Lezat dan Mudah" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Canning & Preserving. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.
Artikel " Rahasia Membuat Kacang Polong Asparagus Acar yang Lezat dan Mudah " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Canning & Preserving, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.