Sayap Ayam Panggang dengan Saus Madu dan Kecap yang Menggoda
Nikmati sensasi rasa manis dan gurih dari sayap ayam panggang dengan saus madu dan kecap yang lezat. Resep mudah dan cepat untuk hidangan utama atau camilan favorit saat berkumpul bersama teman.
Hidangan yang sempurna untuk makan malam atau sebagai camilan saat menikmati bir! Membuat sayap ayam dengan saus madu dan kecap di oven sangat mudah dan praktis. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana—daging ayam dan bahan marinasi yang dapat disesuaikan menurut selera Anda.
Langkah-Langkah Membuat
Total waktu persiapan dan memasak: 1 jam 30 menit
Langkah 1:
Siapkan bahan-bahan. Cuci dan keringkan sayap ayam. Potong setiap sayap menjadi tiga bagian, buang bagian paling ujung yang kecil karena biasanya tidak diperlukan. Jika Anda mendapatkan sayap yang sudah dipotong tanpa ujungnya, itu akan lebih praktis.
Langkah 2:
Mulailah membuat marinasi dengan menghaluskan bawang putih menggunakan pisau atau press bawang putih agar aroma dan rasanya keluar maksimal.
Langkah 3:
Dalam mangkuk terpisah, campurkan kecap asin, anggur putih, madu, dan bawang putih halus. Tidak perlu menambahkan garam karena kecap asin sudah memberikan rasa gurih yang cukup. Anda juga dapat menyesuaikan bumbu dengan rempah favorit untuk memberikan sentuhan khas pada marinasi ayam.
Langkah 4:
Taburkan tepung maizena secara merata ke seluruh sayap ayam, lalu aduk hingga tepung menempel dengan rata. Proses ini akan membantu kulit ayam menjadi lebih renyah saat dipanggang.
Langkah 5:
Siapkan wadah panggang sesuai ukuran. Saya menggunakan wadah berbentuk persegi, tapi wadah persegi panjang atau oval juga cocok. Susun sayap ayam secara rapat dan rapi di dalam wadah tersebut.
Langkah 6:
Tuangkan marinasi ke atas sayap ayam dan biarkan meresap selama 15-20 menit langsung di dalam wadah panggang. Sementara itu, panaskan oven Anda hingga suhu sekitar 200ºC (sesuaikan waktu dan suhu sesuai oven masing-masing). Panggang sayap ayam selama 45 menit, periksa sesekali, balikkan atau aduk sayap agar matang merata, dan siram dengan saus yang mengendap di dasar wadah untuk menambah rasa.
Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Ayam Panggang pada tanggal 10-03-2024. Artikel berjudul "Sayap Ayam Panggang dengan Saus Madu dan Kecap yang Menggoda" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Ayam Panggang. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.
Informasi dalam artikel " Sayap Ayam Panggang dengan Saus Madu dan Kecap yang Menggoda " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Ayam Panggang. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.