Resep Salad Bit, Mentimun, dan Telur yang Segar dan Lezat
Ciptakan hidangan istimewa dari bahan sederhana dengan salad bit, mentimun, dan telur. Ikuti langkah mudah dan tips praktis untuk membuat salad lezat yang cocok untuk acara spesial maupun santapan sehari-hari.
Salad ini menghadirkan keindahan dan kesegaran dari bahan-bahan sederhana. Kombinasi bit, mentimun, dan telur menciptakan hidangan yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga memikat mata. Cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik saat berkumpul bersama keluarga maupun acara spesial.
Langkah-Langkah Membuat Salad Bit, Mentimun, dan Telur
Waktu persiapan: sekitar 2 jam 30 menit
Persiapan Bahan
Siapkan bahan utama seperti daging ayam (paha ayam sangat cocok), bisa juga diganti dengan kalkun atau daging sapi rebus. Mentimun bisa menggunakan yang segar atau acar sesuai selera.
Memasak Daging
Rebus daging dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga matang. Memasak dalam air yang sudah mendidih membantu menjaga kelembutan daging. Setelah matang, dinginkan dalam kaldu, kemudian potong dadu kecil.
Memasak Sayuran
Rebus bit dan kentang hingga empuk, lalu dinginkan. Kupas kentang dan parut kasar.
Menyiapkan Wortel
Kupas wortel rebus dan parut kasar seperti kentang.
Memasak dan Mengolah Telur
Rebus telur hingga matang sempurna selama 7-9 menit dengan api sedang. Dinginkan di air dingin, kupas kulitnya, lalu pisahkan dua telur menjadi putih dan kuning, sisakan dua putih telur, sisanya parut kasar.
Memotong Mentimun
Potong mentimun acar atau segar menjadi dadu kecil.
Menyusun Salad
Gunakan cincin penyaji untuk membentuk salad secara berlapis. Mulai dengan lapisan kentang parut yang telah diberi sedikit garam.
Memberi Lapisan Mayones
Oleskan mayones tipis di atas kentang.
Menambahkan Mentimun
Tambahkan lapisan mentimun yang sudah dipotong.
Lapisan Daging dan Mayones
Susun potongan daging ayam, lalu oleskan lagi mayones.
Taburan Daun Bawang
Cuci dan keringkan daun bawang, cincang halus kemudian taburkan merata di atas lapisan daging.
Lapisan Wortel dan Mayones
Tambahkan wortel parut sebagai lapisan berikutnya dan olesi dengan mayones.
Lapisan Telur
Lapisan terakhir menggunakan telur parut, lalu olesi mayones di atasnya.
Finishing dan Hiasan
Angkat cincin penyaji, olesi sisi salad dengan lapisan tipis mayones. Gunakan kertas roti berukuran 3-4 cm untuk membuat pola silang di atas salad.
Parutan Bit
Parut bit secara halus untuk taburan dekoratif.
Parutan Putih Telur
Parut dua putih telur yang disisihkan untuk hiasan.
Menata Hiasan
Isi ruang yang kosong di antara kertas roti dengan parutan bit secara merata.
Mengganti Kertas Roti dengan Putih Telur
Angkat kertas roti dan ganti dengan parutan putih telur dengan hati-hati untuk pola yang cantik.
Salad Siap Disajikan
Salad bit yang menawan siap dinikmati! Tambahkan hiasan daun dill di sekelilingnya, lalu simpan dalam kulkas selama satu jam agar rasa meresap sempurna. Selamat menikmati hidangan sehat dan lezat ini!
Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Salad pada tanggal 21-03-2024. Artikel berjudul "Resep Salad Bit, Mentimun, dan Telur yang Segar dan Lezat" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Salad. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.
Informasi dalam artikel " Resep Salad Bit, Mentimun, dan Telur yang Segar dan Lezat " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Salad. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.