Resep Pancake Hati Sapi yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga
Nikmati pancake hati sapi yang lezat dan menyehatkan, cocok untuk anak-anak dan dewasa. Ikuti langkah mudah kami dengan tips dan trik agar hasilnya selalu sempurna. Sajikan hidangan bergizi ini sebagai menu favorit keluarga Anda.
Pancake hati sapi adalah hidangan yang kaya nutrisi dan sangat lezat, cocok disantap oleh seluruh anggota keluarga. Hidangan ini mudah dibuat dan sangat cocok dipadukan dengan berbagai lauk pendamping. Rasanya yang gurih dan aromanya yang memikat membuatnya disukai semua orang.
Langkah Demi Langkah Membuat Pancake Hati Sapi
Total waktu persiapan dan memasak: sekitar 1 jam
Persiapan Bahan:
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake hati sapi agar proses memasak berjalan lancar.
Mencuci dan Membersihkan Hati:
Cuci hati sapi dengan bersih, buang membran, saluran darah, dan gumpalan darah. Keringkan dengan tisu dapur lalu potong menjadi bagian sedang.
Menyiapkan Bawang Putih:
Kupas bawang putih dan cincang halus atau gunakan alat penghancur bawang putih untuk hasil yang lebih halus.
Membuat Adonan Hati:
Masukkan hati sapi dan bawang putih ke dalam blender, haluskan sampai menjadi adonan yang lembut dan merata.
Menambahkan Telur dan Krim Asam:
Tambahkan telur dan krim asam ke dalam adonan hati, lalu blender kembali hingga tercampur sempurna.
Memasukkan Tepung Semolina:
Pindahkan adonan ke mangkuk besar, tambahkan tepung semolina, dan aduk rata hingga tekstur adonan pas.
Memberi Bumbu dan Mengistirahatkan Adonan:
Bumbui adonan dengan garam dan merica sesuai selera, aduk rata, kemudian diamkan selama 20-25 menit agar tepung semolina mengembang.
Menggoreng Pancake:
Panaskan minyak sayur di wajan. Ambil satu sendok makan adonan, letakkan di atas minyak panas. Goreng pancake selama 2-3 menit di setiap sisi hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Sajikan hangat dan nikmati!
Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Pancake pada tanggal 13-05-2024. Artikel berjudul "Resep Pancake Hati Sapi yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Pancake. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.
Informasi dalam artikel " Resep Pancake Hati Sapi yang Lezat dan Bergizi untuk Keluarga " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Pancake. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.