Rahasia Menurunkan Berat Badan dengan Roti: Cara Nikmat dan Sehat

"Pilihannya sederhana — saya bisa langsing tapi mudah marah, atau baik hati tapi gemuk," mungkin Anda pernah mengucapkan kalimat ini kepada keluarga. Bagaimana tidak, ketika larangan utama dalam diet — menghindari makanan berbahan tepung — membuat suasana hati langsung memburuk?

Sayangnya, semua diet rendah karbohidrat membawa dampak lain selain penurunan berat badan: suasana hati menjadi buruk. Wanita yang stres dan selalu merasa lapar kehilangan kesenangan dalam proses menurunkan berat badan, dan mulai tergoda kembali oleh roti yang dilarang.

Kenalan dengan Hormon Kebahagiaan!

Berdasarkan keluhan para pelaku diet, ahli gizi Israel Olga Ratz tertarik mempelajari peran serotonin selama masa sulit ini. Serotonin bukan hanya mengatur tidur dan nafsu makan, tapi juga suasana hati. Produksi serotonin dipicu oleh karbohidrat, yang sering dihindari oleh orang diet. Konsumsi protein berlebihan justru menurunkan kadar serotonin. Namun, jika karbohidrat kompleks menjadi fokus diet, kadar serotonin meningkat dan bertahan lama, menjaga mood tetap baik. Inilah dasar dari diet "Roti adalah Kehidupan" yang terkenal sebagai diet sandwich.

Aturan Sandwich Diet yang Sehat

• Gunakan hanya roti gandum utuh (roti pita, roti gandum, atau roti hitam khusus), hindari roti putih atau jenis lain.
• Berat satu potong roti maksimal 15 gram.
• Isian bisa berupa keju cottage, sayuran segar, hummus, selai kacang, dan pada hari tertentu daging kalkun atau dada ayam.
• Jangan terlalu banyak isian; oleskan tipis atau potong irisan sangat tipis.
• Wanita boleh makan sampai 12 sandwich per hari, pria sampai 16 sandwich.

Kunci suksesnya adalah makan sandwich setiap 2-3 jam dengan tambahan sayuran seperti selada, paprika manis, atau tomat. Tiga kali seminggu, Anda boleh menambahkan potongan dada ayam, kalkun, atau ikan seperti tuna. Jalankan pola makan ini selama 14 hari, lalu secara bertahap ganti roti dengan nasi merah, kacang-kacangan, atau pasta dari gandum utuh tanpa tambahan minyak. Sayuran dan daging putih tetap menjadi menu utama.

Aturan Minum

Minum di antara waktu makan sangat dianjurkan: jus segar, teh hijau, dan air mineral tanpa gas bisa dinikmati tanpa rasa bersalah. Namun, batasi konsumsi kopi.

Cara Kerjanya

Meski roti mendominasi menu, diet ini tetap rendah kalori, sekitar 1300-1500 kalori per hari. Roti gandum utuh kaya serat kasar yang penting untuk pencernaan dan vitamin B yang mendukung kesehatan kulit, rambut, dan kuku, serta menjaga mood tetap stabil. Roti ini dicerna perlahan, memberikan rasa kenyang yang tahan lama dan membuat proses penurunan berat badan lebih nyaman.

Olahraga wajib dilakukan setiap hari minimal 45 menit. Anda bebas memilih jenis olahraga, kecuali yang kurang aktif seperti catur atau dam. Pilihan bisa berupa menari, bersepeda statis, atau berenang.

Makanan yang Harus Dihindari

Hindari makanan manis, makanan cepat saji, daging merah berlemak, keripik, dan roti dari tepung terigu kualitas tinggi.

Kelebihan Diet Ini

Diet ini sangat nyaman dijalani karena karbohidrat kompleks mengurangi keinginan makan makanan manis. Dengan makan sering dalam porsi kecil, Anda lebih mudah menjaga komitmen hingga waktu makan berikutnya, yang biasanya enam kali sehari.

Kekurangan Diet Ini

Bagi yang terbiasa makan tiga kali sehari dengan porsi besar, perubahan ini akan terasa berat secara psikologis. Kadang Anda akan merasa seperti terus makan. Selain itu, bahan isian seperti selai kacang dan hummus mungkin sulit ditemukan di beberapa toko.

Siapa yang Cocok?

Diet ini ideal bagi mereka yang suka ngemil sepanjang hari dan ingin menurunkan berat badan tanpa stres.

Foto: Legion Media

Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Diet pada tanggal 22-08-2022. Artikel berjudul "Rahasia Menurunkan Berat Badan dengan Roti: Cara Nikmat dan Sehat" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Diet. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.

Informasi dalam artikel " Rahasia Menurunkan Berat Badan dengan Roti: Cara Nikmat dan Sehat " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Diet. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.