Lezat dan Sehat: Medali Kalkun yang Mudah Dibuat di Rumah
Temukan cara mudah dan cepat membuat medali kalkun yang kaya rasa dan rendah kalori. Resep ini sempurna untuk makan malam yang menggugah selera dengan bahan sederhana dan langkah praktis.
Medali kalkun adalah pilihan tepat untuk hidangan cepat, lezat, dan sehat. Rasanya yang mirip dengan ayam namun dengan kalori lebih rendah membuatnya sangat cocok untuk menu makan malam. Proses memasaknya singkat dan hasilnya memuaskan. Waktu marinasi juga bisa disesuaikan sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Medali Kalkun yang Menggoda
Waktu persiapan dan memasak: 3 jam
Langkah 1:
Siapkan bahan-bahan utama. Gunakan madu cair; jika madu Anda mengkristal, lelehkan terlebih dahulu dengan cara ditim lalu dinginkan. Madu memberikan rasa manis yang khas pada daging kalkun. Jika Anda kurang suka rasa manis yang kuat, kurangi takaran madu. Minyak zaitun adalah pilihan utama, tapi minyak bunga matahari juga bisa digunakan.
Langkah 2:
Cuci medali kalkun dengan air mengalir lalu keringkan menggunakan tisu dapur agar bumbu meresap sempurna.
Langkah 3:
Bersihkan bawang putih, kemudian haluskan menggunakan alat penghancur atau parut halus. Jika Anda tidak ingin rasa bawang putih terlalu tajam, gunakan jumlah yang lebih sedikit.
Langkah 4:
Campurkan kecap asin, madu cair, minyak zaitun, bawang putih halus, dan merica bubuk dalam mangkuk besar. Aduk rata. Anda juga bisa menambahkan rempah favorit sesuai selera untuk rasa yang lebih kaya.
Langkah 5:
Masukkan medali kalkun ke dalam marinasi dan aduk hingga semua bagian terlapisi bumbu. Diamkan selama 1-2 jam, atau minimal 30 menit jika waktu terbatas. Panaskan oven pada suhu 200°C sebelum mulai memanggang.
Langkah 6:
Susun medali kalkun yang sudah dimarinasi ke dalam loyang tahan panas. Pilih loyang sesuai ukuran agar matang merata.
Langkah 7:
Tuangkan sisa saus marinasi di atas medali kalkun untuk menambah cita rasa saat dipanggang.
Langkah 8:
Panggang medali kalkun dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, balik medali dan panggang lagi selama 10 menit agar permukaan menjadi kecoklatan dan renyah. Waktu memanggang bisa disesuaikan dengan karakteristik oven Anda.
Langkah 9:
Sajikan medali kalkun hangat dengan lauk favorit seperti nasi, kentang, atau salad segar. Selamat menikmati hidangan sehat dan lezat ini!
Temukan berita terbaru dan peristiwa terkini di kategori Hidangan Daging Oven pada tanggal 14-03-2024. Artikel berjudul "Lezat dan Sehat: Medali Kalkun yang Mudah Dibuat di Rumah" memberikan informasi paling relevan dan terpercaya di bidang Hidangan Daging Oven. Setiap berita dianalisis secara mendalam untuk memberikan wawasan berharga bagi pembaca kami.
Informasi dalam artikel " Lezat dan Sehat: Medali Kalkun yang Mudah Dibuat di Rumah " membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat dalam kategori Hidangan Daging Oven. Berita kami diperbarui secara berkala dan mematuhi standar jurnalistik.