Rahasia Dapur Amerika: Tren Memasak yang Menginspirasi dari Perusahaan Rempah Terkenal
Temukan bagaimana perubahan gaya hidup mempengaruhi cara orang Amerika memasak di rumah, dengan fokus pada tren penggunaan rempah-rempah premium dan kebiasaan belanja cerdas yang sedang berkembang.
Intisari Utama
- Perusahaan rempah ternama, McCormick, mengungkapkan bahwa konsumen menghadapi tantangan namun tetap tangguh dalam menghadapi perubahan gaya hidup.
- CEO Brendan Foley menjelaskan bahwa meningkatnya kebiasaan memasak di rumah mendorong permintaan rempah-rempah yang lebih variatif dan berkualitas.
- Generasi Z menunjukkan ketertarikan kuat terhadap produk rempah premium dan cita rasa istimewa saat mereka menciptakan hidangan ala restoran di rumah.
Orang Amerika kini lebih sering mengunjungi toko bahan makanan, namun dengan pembelian yang lebih terencana dan efisien, demikian menurut para eksekutif dari McCormick & Co., perusahaan rempah ternama dunia.
McCormick mencatat hasil kuartal yang melampaui ekspektasi, dipengaruhi oleh kecenderungan konsumen yang lebih memilih memasak di rumah sebagai bentuk penghematan sekaligus eksplorasi rasa.
"Konsumen menunjukkan ketahanan sekaligus menghadapi tantangan, dengan perilaku berbelanja yang lebih selektif dan fokus pada kebutuhan nyata," ujar Brendan Foley dalam panggilan konferensi hasil perusahaan.
Beberapa tren menarik lainnya yang diamati McCormick meliputi:
- Peningkatan permintaan terhadap kemasan rempah berukuran besar, menandakan persiapan memasak untuk beberapa hidangan sekaligus, selain juga peningkatan pembelian bumbu resep sekali pakai.
- Pengaruh kuat dari konsumen muda, khususnya Generasi Z, yang mengincar rempah-rempah berkualitas tinggi dan rasa premium untuk menciptakan hidangan ala restoran di rumah.
- Penurunan kunjungan ke restoran cepat saji dan jenis restoran lain yang berdampak pada pergeseran konsumsi ke makanan rumahan, didorong oleh generasi yang lebih tua dan rumah tangga dengan pendapatan lebih rendah.
Pada kuartal ketiga fiskal yang berakhir pada 31 Agustus, segmen konsumen McCormick, yang mencakup rempah dan herbal, mengalami pertumbuhan volume sebesar 1% dengan penjualan stabil mencapai sekitar 937 juta dolar AS. Saham perusahaan menunjukkan kenaikan positif sepanjang tahun ini.
Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Berita Perusahaan pada tanggal 06-10-2024. Artikel berjudul "Rahasia Dapur Amerika: Tren Memasak yang Menginspirasi dari Perusahaan Rempah Terkenal" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Berita Perusahaan. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.
Artikel " Rahasia Dapur Amerika: Tren Memasak yang Menginspirasi dari Perusahaan Rempah Terkenal " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Berita Perusahaan, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.