Lezatnya Ceker Ayam Asam Pedas yang Bikin Nagih
Nikmati kelezatan ceker ayam yang direndam dalam bumbu asam pedas yang menggugah selera. Resep ini memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat camilan istimewa yang cocok untuk segala suasana, lengkap dengan tips dan variasi bumbu.
Ceker ayam yang direndam dengan bumbu asam pedas ini menawarkan cita rasa yang lembut, segar, dan pas di lidah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tapi juga tampil menarik sehingga cocok menjadi sajian spesial di meja makan Anda, terutama saat acara kumpul keluarga atau pesta.
Cara Membuat Ceker Ayam Asam Pedas
Total waktu persiapan: 9 jam
Langkah 1:
Seleksi ceker ayam yang bersih dan segar. Cuci dengan air mengalir hingga benar-benar bersih. Setelah itu, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan sedikit garam, lalu rebus dengan api kecil hingga empuk. Tes kematangan dengan menusuknya menggunakan garpu, jika mudah tertusuk, ceker siap diangkat.
Langkah 2:
Angkat ceker ayam dengan saringan dan biarkan dingin secara alami.
Langkah 3:
Setelah dingin, potong ceker ayam menjadi irisan tipis memanjang seperti stik.
Langkah 4:
Iris bawang merah menjadi bentuk setengah lingkaran, kemudian campurkan ke dalam potongan ceker. Tambahkan kecap asin dan gula halus, aduk hingga merata.
Langkah 5:
Panaskan minyak sayur dalam wajan hingga panas, lalu siramkan ke dalam campuran ceker ayam. Cincang halus daun peterseli dan bawang putih, tambahkan ke dalam campuran bersama dengan cuka 3%. Aduk kembali dan cek rasa, sesuaikan dengan selera Anda.
Langkah 6:
Tutup wadah dan simpan dalam lemari es selama minimal 8 jam agar bumbu meresap sempurna dan rasa semakin nikmat.
Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Appetizer pada tanggal 28-02-2024. Artikel berjudul "Lezatnya Ceker Ayam Asam Pedas yang Bikin Nagih" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Appetizer. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.
Artikel " Lezatnya Ceker Ayam Asam Pedas yang Bikin Nagih " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Appetizer, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.