Lezat dan Mudah: Resep Kue Tanpa Oven dengan Pisang, Krim Asam, dan Biskuit

Kue tanpa oven dengan kombinasi krim asam, pisang, dan biskuit ini menjadi pilihan sempurna untuk merayakan momen spesial setiap hari! Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan istimewa tanpa perlu repot menggunakan oven.

Langkah-Langkah Membuat

Waktu persiapan: 2 jam

1. Langkah 1:

   

   Siapkan bahan-bahan utama. Pilih biskuit yang ringan dan renyah seperti biskuit kraker manis, biskuit gandum, atau yang beraroma susu panggang. Pilih pisang yang matang sempurna namun tidak terlalu lembek. Gunakan krim asam berkualitas baik, alami, dan sesuai selera Anda untuk kadar lemaknya.

2. Langkah 2:

   

   Siapkan gelatin instan. Jika menggunakan jenis gelatin lain, ikuti petunjuk pada kemasan. Larutkan gelatin dalam 125 ml air panas, aduk hingga benar-benar larut, lalu sisihkan sementara waktu.

3. Langkah 3:

   

   Hancurkan biskuit dengan tangan ke dalam mangkuk besar. Potongan biskuit sebaiknya berukuran sedang agar penampilannya menarik saat disajikan.

4. Langkah 4:

   

   Cuci dan keringkan pisang, kupas kulitnya, lalu potong-potong dengan ukuran yang sama seperti potongan biskuit. Cara memotong bisa dengan membelah pisang memanjang menjadi empat bagian, kemudian iris melintang.

5. Langkah 5:

   

   Masukkan potongan pisang ke dalam mangkuk berisi biskuit.

6. Langkah 6:

   

   Buat krim asam manis dengan mencampur krim asam dan gula ke dalam wadah pengocok. Anda juga bisa menambahkan vanila bubuk atau gula vanila sesuai selera. Kocok sebentar sampai gula larut, jangan terlalu lama agar tidak terlalu kental.

7. Langkah 7:

   

   Tanpa menghentikan pengocokan, tuangkan gelatin panas sedikit demi sedikit ke dalam krim.

8. Langkah 8:

   

   Krim akan menjadi cair, tetapi jangan khawatir karena gelatin akan mengeras saat didinginkan. Lanjutkan mengocok selama sekitar satu menit lagi.

9. Langkah 9:

   

   Tuang krim yang sudah dicampur gelatin ke dalam mangkuk berisi biskuit dan pisang. Aduk rata menggunakan sendok.

10. Langkah 10:

    

    Siapkan loyang dengan diameter sekitar 18-20 cm yang dapat dilepas bagian sampingnya. Lapisi dengan plastik pembungkus supaya kue mudah dikeluarkan dan krim tidak bocor.

11. Langkah 11:

    

    Tuang adonan kue ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula. Tutup dengan plastik atau piring, lalu simpan dalam lemari es selama minimal satu jam hingga mengeras sempurna. Untuk hasil terbaik, biarkan semalaman.

12. Langkah 12:

    

    Keluarkan kue dari loyang dan lepaskan plastik pembungkus. Kue akan mudah dilepas karena telah mengeras. Hias sesuai selera dengan buah segar, beri taburan cokelat parut, atau hiasan lainnya. Potong dan sajikan. Selamat menikmati!

Jelajahi artikel bermanfaat di kategori Kue Rumahan pada tanggal 28-07-2024. Artikel berjudul "Lezat dan Mudah: Resep Kue Tanpa Oven dengan Pisang, Krim Asam, dan Biskuit" menawarkan analisis mendalam dan saran praktis di bidang Kue Rumahan. Setiap artikel dibuat dengan cermat oleh para ahli untuk memberikan nilai maksimal bagi pembaca.

Artikel " Lezat dan Mudah: Resep Kue Tanpa Oven dengan Pisang, Krim Asam, dan Biskuit " memperluas pengetahuan Anda dalam kategori Kue Rumahan, menjaga Anda tetap terinformasi tentang perkembangan terbaru, dan membantu membuat keputusan yang tepat. Setiap artikel berbasis konten unik, menjamin orisinalitas dan kualitas.